Čerti z vánočkového těsta
Kynuté těsto je vskutku univerzálním nástrojem, ze kterého můžete připravit různorodé pečivo. A jelikož děti mají sladké pečivo rády, potěšte je mikulášskou výslužkou v podobě vypečených čertovských postaviček.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve zaděláme kvásek: do hrnku dáme droždí a 1 lžičku cukru. Do poloviny hrnku dolijeme vlažné mléko a vmícháme 1 lžíci mouky. Vše bereme z odváženého množství.
Krok 2: Do mísy připravíme mouku a všechny ostatní suroviny, přidáme vzešlý kvásek a vše promícháme. Podle potřeby přidáme mléko. Vymícháme hustší hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout.
Krok 3: Na každého čerta si na vále uválíme 4 kuličky o průměru 5 cm, které rozválíme na válečky. Pleteme od středu tělo. Konce spleteme po dvou – nohy a ruce. Postavy přendáme na plech a z další, menší kuličky (hodně nakyne při pečení) uděláme hlavu. Rohy zespodu přimáčkneme k hlavě.
Krok 4: Do očí vtlačíme hřebíček. Jazyk při mašlování máčíme ve skořici a přimáčkneme ho rozinkou. Řetěz upleteme ze 2 tenkých proužků těsta, na nohy a ruce přidáme rozinky či ořechy. Čerty namašlujeme a hned upečeme při 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čerti z vánočkového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMVz
Moje poznámka
Čerti z vánočkového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMVz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Banánový koláč tarte tatin
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a sušenými rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Sypaný hrnkový dýňový koláč s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Cibulová zavařenina
Přidáno před 13 hodinami
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Evajira před 1 hodinou
Pšenično-žitné rohlíky
Tonja před 5 hodinami
Vepřové kostky s hlívou na kari
Tonja před 6 hodinami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja před 6 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 6 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
Deelerka před 6 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
rula77 před 6 hodinami
Lečo bez zavařování
Lenca223 před 7 hodinami
Mufíny
farabauerovat před 7 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
vejce,
tuk hera,
kůra citronová,
sůl,
koření hřebíček,
skořice,
rozinky,
ořechy,
mandle,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.