Vepřové na kmíně

• Petka87

  23. 8. 2018 11:11:08

  Lehké na dietu???

  Odpovědět

• Vepřové na kmíně(neregistrovaný)

  18. 1. 2018 20:41:27

  Odpověď pro ty, kdo řeší raději tu vegetu než to, jak jídlo chutná. Abychom nemuseli do vepřového na kmíně přidávat vegetu, když chceme omáčku zahustit, stačí dvě věci. Drobně změnit "výrobní postup", tedy moukou zaprášit výpek a vysmahnout základ na tuk. Popisuju to ve svém receptu http://makova-panenka.cz/recepty/z-krkovice-nebo-p... Druhou je výběr masa, někdo může sáhnout po chuťově výraznější sortě masa. Autorce díky za inspiraci

  Odpovědět

• miranda163(neregistrovaný)

  26. 8. 2017 12:08:23

  Perglerka: Tmavost Omáčky docílíte tím,že necháte opéct cibulku do hodně tmava.To co se připéká a musí se odškrabávat ode dna je karamel a ten vám zabarví omáčku.

  Odpovědět

• Kamila(neregistrovaná)

  21. 3. 2017 11:55:06

  Zdravím, jak tak čtu, spíše se tady řešení glutamin, než to, jestli chutná nebo ne. Pro masožravce je to důležitější. Mě chutná - DÍKY ZA RECEPT. Tyto kosočtvercoviny řešte na jiném webu - glutamin.

  Odpovědět

• Anji(neregistrovaný)

  14. 2. 2017 22:13:15

  Miras, Eva: Musím se zastat přispěvatele Jarous.Ačkoli se vám to bude zdát divné, ne li nesmyslné, tak má pravdu.Nemusí být člověk hned chemik, aby si mohl zjistit aspoň základní údaje.Traduje se pozžívání glutamátu v Číně již 3tis let.Ovšem doloženo je od 5 stol.Nejedná se o žádnou uměle vyrobenou chemickou látku.On se totiž vyskytuje i v ovoci, hojně v houbách a hlavně mořských řasách.I vaše tělo si ho dennodenně vytváří samo.Problém glutanátu tak jak jej známe dnes je přidané velké množství soli která tam nepatří.Sodný ještě neznamená slaný.A hlavní problém je to množství které dennodenně do sebe cpeme.To je věc se kterou s přispěvatelem Jarous nelze souhlasit.Takže nebojme se Glutanátu, ale snažme se mu vyhýbat.Pokud ho ovšem občas použijete, určitě vás to nezabije.Možná je méně škodlivý než každodenní chemické Danone a Actimelka.Mimochodem, stačí se zadat pojem Glutanát sodný do Wikipedie.

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  6. 9. 2016 17:34:36

  Svatoslav: http://biocare.sk/zdrava_vyziva/clanok/vyrobcovia-...

  Odpovědět

• Svatoslav(neregistrovaný)

  6. 9. 2016 11:31:16

  miras: Přečtěte si prosím tento odkaz a potom mudrujte.
  http://www.rehabilitace.info/zdravotni/glutaman-sodny-glutamat-a-zdravi-je-skodlivy/

  Odpovědět

• REŇA(neregistrovaný)

  5. 5. 2016 08:48:07

  Holky když chcete tmavou omáčku tak usmažte cibulku uplně do hněda jak na guláš.

  Odpovědět

• REŇA(neregistrovaný)

  5. 5. 2016 08:15:21

  Hned to uvařím,už se těším.

  Odpovědět

• Jaruna18(autorka receptu)

  16. 3. 2016 16:16:15

  Pergelka,možná můžeš přidat půlku masoxu,jestli už to nemáš dost osolené?

  Odpovědět

• Petra(neregistrovaná)

  16. 3. 2016 15:41:56

  Perglerka: Když mám omáčku světlejší než bych chtěla, tak přidám cukrový kulér - má neutrální chuť. Anebo do "číny" tmavou sojovku Superior Dark. U obou stačí pár kapek

  Odpovědět

• Perglerka(neregistrovaná)

  16. 3. 2016 14:49:57

  Vařím to poprvé a zatím to mám nějaké světlé. Můžete prosím někdo poradit, jak docílit tmavé omáčky? Děkuji

  Odpovědět

• miras(neregistrovaný)

  13. 3. 2016 13:23:03

  Jarouš: Tak za prvé škodný je a to velice.. v tabulce eček je v nejryzikovější 5 skupině. A řekněte mi jak se může vyrábět 3 tisíce let, když je to výkvět posledního století z chemické výroby. Vy jste tak trošku mimoň.

  Odpovědět

• pawla_cook

  25. 4. 2015 14:14:26

  Prima recept, minimum surovin a když se dusí, tak to člověk chvíli nemusí hlídat a uklidí si linku
  Měla jsem doma jen basmati rýži ... úplně nám k tomu nechutnala, příště zkusím jinou nebo těstoviny. Místo oleje jsem dala vepřové sádlo a pak už jsem nepřidala máslo, tak si vzpomenu třeba příště.
  A někde jsem si našla, že na zahuštění 125ml vody + 1 lžíce mouky.

  Odpovědět

• Eva(neregistrovaná)

  16. 10. 2013 15:09:43

  Jarouš: To, že je glutamát neškodný je blbost.

  Odpovědět

1 2 3 Další