Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Dozlatova osmažený řízek a dobrý bramborový salát je vánoční klasika. Pokud řízky před smažením naložíme do jogurtu, budou pěkně křehké a lahodné. K řízkům podáváme bramborový salát v lehké verzi bez majonézy.
Postup přípravy
Krok 1: Řízky omyjeme, osušíme a jemně naklepeme. Jogurt rozmícháme s vejci, přidáme drcený česnek, sůl, pepř a grilovací koření. Takto připravenou směsí zalijeme maso a necháme nejlépe několik hodin v chladu uležet.
Krok 2: Potom maso vyjmeme z jogurtové směsi a obalíme ve strouhance. Opečeme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 3: Uvařené brambory oloupeme a promícháme s oloupanou cibulí nakrájenou na slabé proužky. Zakápneme olejem rozmíchaným s octem, solí, pepřem a cukrem.
Krok 4: Nakonec do salátu vmícháme nasekanou cibulovou nať a podáváme se smaženými řízky a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRw3v
Moje poznámka
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRw3v
Nejnovější recepty
Melounové caprese
Přidáno před 3 hodinami
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Špenátovo-sýrové šátečky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtovém těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 7 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží míchaný salát
knihomolka před 17 minutami
Bábovka se skořicí
vkapsiova před 48 minutami
Nadýchaná banánová buchta
ClaraS před 1 hodinou
Povidlové koláčky
Mummy46 před 1 hodinou
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
majka-24 před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
Lukas2998 před 3 hodinami
Bobková polívka
Kajkajak před 3 hodinami
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Ana_Kreb před 4 hodinami
Guláš z vepřové plece
drahotin před 4 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 5 hodinami
Suroviny:
řízky kuřecí,
jogurt bílý,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
strouhanka,
olej,
brambory,
cibule červená,
olej,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
nať cibulová
Komentáře (1)