Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Dozlatova osmažený řízek a dobrý bramborový salát je vánoční klasika. Pokud řízky před smažením naložíme do jogurtu, budou pěkně křehké a lahodné. K řízkům podáváme bramborový salát v lehké verzi bez majonézy.
Postup přípravy
Krok 1: Řízky omyjeme, osušíme a jemně naklepeme. Jogurt rozmícháme s vejci, přidáme drcený česnek, sůl, pepř a grilovací koření. Takto připravenou směsí zalijeme maso a necháme nejlépe několik hodin v chladu uležet.
Krok 2: Potom maso vyjmeme z jogurtové směsi a obalíme ve strouhance. Opečeme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 3: Uvařené brambory oloupeme a promícháme s oloupanou cibulí nakrájenou na slabé proužky. Zakápneme olejem rozmíchaným s octem, solí, pepřem a cukrem.
Krok 4: Nakonec do salátu vmícháme nasekanou cibulovou nať a podáváme se smaženými řízky a čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRw3v
Moje poznámka
Jogurtové řízky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRw3v
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 7 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 9 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
berule11 před 3 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 5 hodinami
Domácí česneková pomazánka
[email protected] před 5 hodinami
Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou
Tamarilka před 5 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Emulda před 6 hodinami
Sýrová pomazánka s mrkví
magdalenka před 6 hodinami
Bramborové noky, výpečky a zelí
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
řízky kuřecí,
jogurt bílý,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
strouhanka,
olej,
brambory,
cibule červená,
olej,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
nať cibulová
Komentáře (1)