Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Milovníci bramborového salátu jsou nedočkavostí celí bez sebe. Je totiž neodmyslitelnou součástí štědrovečerního pokrmu. Nepodléhejte zoufalství, pokud ho letos potřebujete odlehčit a připravit bez majonézy.

K bramborovému salátu bez obsahu majonézy se nejčastěji uchylují rodiče malých dětí. Neznamená to, že by byl méně chutný. Majonézu lze v salátu bez problému nahradit lépe stravitelnými ingrediencemi, případně v něm být vůbec nemusí.

Varianty bramborového salátu bez majonézy

Připravte si bramborový salát přesně podle vašich představ:
  1. Majonézu v bramborovém salátu lze nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou. Vyzkoušejte, je to opravdu delikátní záležitost.
  2. Veganům přijde vhod sojanéza, díky které nepřijdou o salát ani o pomazánky.
  3. Pokud se chcete vyhnout i alternativám majonézy, vsaďte na citronovou šťávu, kvalitní panenský olivový olej a koření spolu s bylinkami, nejlépe čerstvými.
  4. Méně je někdy více. Do bramborového salátu lze použít k ochucení pouze olivový olej, ocet, pepř a sůl.
  5. Další možností jsou pak nejrůznější druhy zálivek, například hořčičná.
  6. Ochutnali jste už bramborový salát, ve kterém jsou pouhé dvě hlavní ingredience, a to brambory a cibule?

Bramborový salát je velmi chutnou záležitostí, ať zvolíte jakoukoliv variantu jeho přípravy. Vyzkoušejte vídeňský bramborový salát, postupem vás krok za krokem provede náš videorecept:

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky