Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Klasickou čočku na kyselo můžete vylepšit čalamádou s houbami a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem či klobásou. Přestože čočka patří mezi úsporná jídla, díky čalamádě z ní vytvoříte pokrm, který polahodí nejen žaludku, ale i oku.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku povaříme s bobkovým listem a novým kořením dle návodu (asi 30 minut). Vývar slijeme a později použijeme.
Krok 2: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme mouku, ještě chvilku osmahneme, zředíme 200 ml vývaru z čočky (můžeme také použít lák z okurek) a za častého míchání dobře provaříme.
Krok 3: Přidáme čočku, vše opepříme, osolíme, dochutíme octem a podle potřeby cukrem. Pokud je čočka příliš hustá, přidáme ještě vývar.
Krok 4: Do hotové čočky přidáme scezenou čalamádu a ještě prohřejeme.
Krok 5: Čočku můžeme posypat osmaženou cibulkou a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem nebo klobásou.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Op
Moje poznámka
Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Op
Nejnovější recepty
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 5 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 6 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 9 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 20 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 54 minutami
Smetanová bramboračka se žampiony
Majhan před 1 hodinou
Kapustová polévka
Blazenka před 1 hodinou
Rybízová piškotová buchta
Ajarecept před 1 hodinou
Segedínský guláš
Bomber před 2 hodinami
Lilky zapečené s rajčaty
Evajira před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Luda96 před 3 hodinami
Jednoduchá bublanina
Maestra před 4 hodinami
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
daniel.nyzio před 4 hodinami
Katův šleh po mém
jozsu před 4 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
ocet,
cukr,
čalamáda
Komentáře (2)