Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Klasickou čočku na kyselo můžete vylepšit čalamádou s houbami a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem či klobásou. Přestože čočka patří mezi úsporná jídla, díky čalamádě z ní vytvoříte pokrm, který polahodí nejen žaludku, ale i oku.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku povaříme s bobkovým listem a novým kořením dle návodu (asi 30 minut). Vývar slijeme a později použijeme.
Krok 2: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme mouku, ještě chvilku osmahneme, zředíme 200 ml vývaru z čočky (můžeme také použít lák z okurek) a za častého míchání dobře provaříme.
Krok 3: Přidáme čočku, vše opepříme, osolíme, dochutíme octem a podle potřeby cukrem. Pokud je čočka příliš hustá, přidáme ještě vývar.
Krok 4: Do hotové čočky přidáme scezenou čalamádu a ještě prohřejeme.
Krok 5: Čočku můžeme posypat osmaženou cibulkou a podávat s volským okem, uzeným masem, párkem nebo klobásou.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Op
Moje poznámka
Čočka na kyselo s houbovou čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7Op
Nejnovější recepty
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 12 hodinami
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 14 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 17 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové steakové plátky v troubě
Marylka před 6 minutami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
Kakoska před 9 minutami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
limosek před 1 hodinou
Výpečky z vepřového kolene
Pedros před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Fiki1 před 1 hodinou
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 2 hodinami
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 12 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 12 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 13 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 14 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
koření nové koření,
ocet,
cukr,
čalamáda
Komentáře (2)