Bramborové troubáky
Bramborové placky na různé způsoby jsou klasika, kterou známe už od našich babiček. Chutné jsou i jako pečené vdolečky. Podáváme je nasladko, potřené povidly a posypané mletým mákem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme a najemno nastrouháme. Přendáme je na vál, posypeme hrubou moukou promíchanou s kypřicím práškem a trochou soli.
Krok 2: Přidáme vejce, mléko a rukama zpracujeme na hladké těsto.
Krok 3: Troubu předem vyhřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Vyválíme placku silnou asi dva centimetry a vykrájíme kolečka (formičkou, skleničkou nebo hrnečkem), která přendáme na plech.
Krok 5: Povrch vdolečků potřeme rozpuštěným máslem, plech vložíme do trouby a dozlatova pečeme zhruba 20 minut .
Krok 6: Hotové troubáky potřeme povidly, rozdělíme na talíře, posypeme mletým mákem promíchaným s moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové troubáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN652
Moje poznámka
Bramborové troubáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN652
Nejnovější recepty
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 16 hodinami
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 17 hodinami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himalájské řezy
Junys před 6 hodinami
Polévka z červené čočky
Junys před 6 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Junys před 6 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 7 hodinami
Karbanátky
gabikka před 7 hodinami
Ryba z trouby
Kajkajak před 7 hodinami
Kroupové knedlíky
Kajkajak před 9 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Valis před 9 hodinami
Utopenci - klasika
jjj82 před 10 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Andy39 před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
kypřící prášek,
sůl,
vejce,
mléko,
máslo,
povidla švestková,
mák mletý,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.