Smetanový sypaný koláč
Suroviny dávka na menší pekáček cca 31 x 23 cm
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g cukru krupice
- 125 g másla
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- Náplň:
- 3 pudinky
- 1 l mléka
- 2 lžíce cukru
- 250 ml smetany (nemusí být celá)
- Ovoce (nebo kompot):
- broskve
- ananas
Postup přípravy receptu
Z mouky, cukru, vajíčka, prášku do pečiva a rozpuštěného másla uděláme drobenku (žmolenku).
Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do pekáčku nasypeme 2/3 drobenky, poklademe ovocem nebo kompotem, dnes jsem dala broskvový kompot a šťávu jsem zamíchala do pudinku. Výborné jsou borůvky, jahody (s jahodovým pudinkem).
Na ovoce nalijeme pudink a posypeme zbytkem drobenky. Dáme péct dle Vašich zkušeností (já peču na 160°C) a po 10 minutách zalijeme smetanou a necháme dopéct.
Po upečení necháme vychladnout, aby pudink ztuhnul. Nádherně voní vanilkou a smetanou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smetanový sypaný koláč
-
man hotovo a musim teda rict,ze je luxusni
-
Eja57: děkuji jdu na to
-
marepavla: recept znám, 3 pudingy do 1 litru mléka, musí to být hustý puding...je to moc dobré
-
V receptu jsou 3 pudinky na 1 l mléka,ale ve videu je 1 l mléka a 1 pudink,jak to mám tedy chápat? Diky
-
Kolac nas moc neoslovil. Delala jsem s broskvemi. Verim, ze s boruvkami ci jahodami by byl chutove vyraznejsi.
-
Moc děkuji za bezva recept! Na čtvercovou dortovou formu stačilo cca 100 g másla do drobenky. Puding jsem uvařila jeden vanilkový s 250 ml šťávy z broskvového kompotu + cca 200 ml mléka a po lehkém vychladnutí do toho lehce vmíchala kostku tvarohu. Koláč je nadýchaný a výborný, posílám dědečkům, určitě jim bude chutnat
-
Chcem sa spýtať,či z toho mlieka a puding.práskov treba uvariť puding.....ked sa píše,že vodu z kompotov dala do pudingov....nebolo to potom riedke?Ďakujem
-
Koláč se povedl. Moc nám chutnal. Dělala jsem s vanilkovým pudinkem a s mandarinkovým kompotem. Po 10 minutách pečení jsem ho polila smetanou na vaření 15 % . Místo másla na drobenku jsem použila heru, ale nerozpustila jsem ji.
-
Jiřina: lepší je šlehačka ke šlehání 31 - 33 %
-
Povedl se napoprvé, opravdu snadný a voňavý, i když na mně moc pudinkový.
-
Smetanu 12% nebo šlehačku?
-
tento koláč také peču v různých obměnách, s tvarohem, s nastrouhanými jablíčky, s pudingem, teď jsem vyzkoušela i s dýňovým pyré. Chutnají nám všechny, jen nedávám prášek do pečiva, není tam potřeba a není zdravý
také přidávám bodík
-
ať žijí náhodné recepty - už mám v oblíbených
