Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Blesková bábovka

Name: Blesková bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %; 120 g moučkového cukru; 3 vejce; 300 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva

Když se od stolu ozve prosba o něco sladkého, tahle blesková bábovka z vás udělá hvězdu. Stačí vymazat formu a než se rozehřeje trouba, stihnete ušlehat těsto. Pak už jen vydržet, a nesníst ji horkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Blesková bábovka, Blesková bábovka — Blesková bábovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 16 porcí

16porcí

250 ml 250 ml smetany ke šlehání 31-33 %

120 g 120 g moučkového cukru

3 3 vejce

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Krok 3: Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

TIP: Čím nahradit smetanu ke šlehání

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ilonahen 60 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pupik paja

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 25 min

Bleskový sušenkový řez Videorecept

Bleskový sušenkový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Zobrazit více

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 50 min

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 98 min

Placičky z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 60 min

Zapečený květák se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 45 min

Sirup z černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Pudinková buchta se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Blesková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERKJl

Náhodný recept

Houbové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová bábovka

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové výpečky pánů z Hradce

Přidáno před 15 hodinami

Šlehačková ovocná bublanina

Přidáno před 15 hodinami

Dortík s pudinkovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Cuketové placky s koprovým dipem

Přidáno 25. 6. 2025 18:04

Cuketové muffiny s citronem

Přidáno 25. 6. 2025 14:00

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 24. 2. 2025 21:01

Přečtěte si

Tipy, čím nahradit smetanu: Poradíme vám, jaké jsou alternativy ke šlehačce Hodnocení 25×

Tipy, čím nahradit smetanu: Poradíme vám, jaké jsou alternativy ke šlehačce

Jak skladovat čerstvý česnek, aby vydržel celou zimu: Zapomeňte na lednici i omývání, správný postup je jiný

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky: Pro lehoučkou a nadýchanou dobrotu musí těsto vykynout do dvojnásobku objemu

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu Hodnocení 839×

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu

Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu Hodnocení 25×

Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu

Anglické palačinky: Rozehřáté máslo dejte do těsta a nechte ho odstát půl hodiny. Palačinky opékejte třeba i nasucho

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)

JARDAPA před 7 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Barbora0431 před 10 hodinami

Ruské vejce

Ivyjg před 10 hodinami

Kolínkoto Videorecept

Kolínkoto

Krenaroman před 10 hodinami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

kubicova.maja před 10 hodinami

Sněhový rybízový koláč

ProchazkovaAndela před 11 hodinami

Hermelínový salát (nejen) s jahodami

Dasaja před 12 hodinami

Suroviny:
smetana ke šlehání, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva

Blesková bábovka

Suroviny pro 16 porcí

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno