Bleskové koláčky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 13 088 kJ / 3 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,68 g |
Tuky | 229,06 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 937 mg |
Sodík | 232 mg |
Sůl | 0,61 g |
Sacharidy | 196,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdobila jsem část alginátovým želé, ale přidala jsem ho až po upečení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 11. 2016 23:06
mika59:
Omlouvám se
No, kdo zná originál s ricottou http://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana/ tak ví o čem je řeč...
Omlouvám se
No, kdo zná originál s ricottou http://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana/ tak ví o čem je řeč...
6. 11. 2016 22:43
casino: Nevidím souvislost s receptem a odkazem..
6. 11. 2016 20:33
stopka64:
No, s vaším KŘEHKÝM těstem jste proti tomuto rcp i proti níže uvedené klasice s TVAROHEM 1:1:1 (PDP je zbytečný) úúúplně mimo Kvůli dolaru bych si nechal vrtat devítku vpravo nahoře ale to tvarohové těsto je fakt univerzální špica
K receptu:
Tady https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na... nám ověřeno, že běžný konzument z české kotliny rozdíl mezi tvarohem a ricottou (která je sice míň kyselá, ale zato dražší) nepozná
No, s vaším KŘEHKÝM těstem jste proti tomuto rcp i proti níže uvedené klasice s TVAROHEM 1:1:1 (PDP je zbytečný) úúúplně mimo Kvůli dolaru bych si nechal vrtat devítku vpravo nahoře ale to tvarohové těsto je fakt univerzální špica
K receptu:
Tady https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na... nám ověřeno, že běžný konzument z české kotliny rozdíl mezi tvarohem a ricottou (která je sice míň kyselá, ale zato dražší) nepozná
5. 11. 2016 15:57
stopka64: U nás v rodině se tohle tvarohové těsto dělá už desítky let, samozřejmě z normálního tvarohu, protože ricottu jsme dříve neznali. Používám raději polohrubou mouku a nedávám vůbec žádný prášek do pečiva, ani cukr, a přesto jsou z tohoto těsta křehké slané tyčinky, výborný štrůdl nebo jablkový koláč (dvě rozválená těsta a mezi tím spousta jablek, když padají a je jich nadbytek, prosypaných vanilkovým pudinkem) nebo šátečky s marmeládou. Dělá se z něj taky vánoční cukroví pro diabetiky. Takže funguje a je to podle mě česká klasika.
5. 11. 2016 15:41
stopka64: Jak můžete vědět bez vyzkoušení, že nemůže fungovat?
5. 11. 2016 15:26
Takové těsto, jaké popisujete, je převelice drahé a nemůže vůbec fungovat! Když dáte stejnou váhu mouky jako tuku, tak to pouhá čajová lžička kypřicího prášku nezvedne. Vždyť i cukrářské linecké těsto je z 3 dílů mouky, 2 dílů tuku a 1 dílu cukru. - Dala jsem tedy po dlouholetých zkušenostech s pečením 40 Dg mouky, 12 Dg hery a 5 Dg sádla, do těsta ještě PL cukru a žloutek - a byly vynikající.
4. 11. 2016 12:18
stanela: Děkuji za milou zprávu..potěšilo mě to
4. 11. 2016 10:21
Včera jsem je pekla, ozdoba rybíz v rumu - super, velký úspěch v rodině. Dík
29. 10. 2016 07:34
28. 10. 2016 20:11
28. 10. 2016 16:47
No, tak zase něco od tebe, co budu muset vyzkoušet, ty jedna pokušitelko
28. 10. 2016 16:35
pěkné
28. 10. 2016 16:25
Parádní
28. 10. 2016 13:23
Pěkné
28. 10. 2016 13:13
To je ale moc hezké, zkusím
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bagety s grahamovou moukou
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 18 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Právě bylo uvařeno:
Hrnková buchta s tvarohem
Fitulka uvařila před 31 minutami
Šumavský bramborák, pečený v troubě
barbar uvařil před 37 minutami
Vepřové výpečky na černém pivu
Hana2123 uvařila před 43 minutami
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 10 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 11 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 11 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 14 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 14 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 14 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Míchaný drink italských sjezdovek s názvem Bombardino: Už jste jej ochutnali? Pojďte si horký nápoj připravit spolu s námi
Hit internetu: Nepečený jablečný čokoládový dort jen ze dvou ingrediencí je krásně vláčný a na přípravu snadný
Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné
Další recepty
Tématické fráze: bleskove recepty bleskově křehké bleskové koláčky koláčky z ricotty pečivo z ricotty koláčky s kypřícím práškem koláčky s práškem do pečiva koláče z prášku do pečiva koláčky bleskové tvaroh krehke bleskove svatební koláčky plněné ovocné košíčky štrůdl z ricotty bleskové koláče bleskové křehké koláčky bleskový jablkový štrůdl koláčky z tvarohu hery a mouky koblížky rumáčky koláče z mouky tvarohu a hery bleskova kolače recept z ricotty koláček
Suroviny: mouka hladká, máslo, sýr ricotta, cukr vanilkový, kypřící prášek, sůl, tvaroh, vejce, cukr moučkový, pudink vanilkový, kůra citronová, skořice, vejce, brusinky
Bleskové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X94V
15 názorů