Mrkvová bábovka
Mrkev se do moučníků skvěle hodí - dodává jim sladkost i vláčnost, ale zároveň neruší celkovou chuť. Tuto bábovku navíc provoníme výrazným kořením. Její zajímavá chuť určitě stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání pomalu přiléváme olej.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a poté ji vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme drcený hřebíček a muškátový květ.
Krok 3: Mouku prosejeme s jedlou sodou a postupně ji přisypáváme do směsi s mrkví a žloutky.
Krok 4: Přidáme nasekané vlašské ořechy a vypracujeme těsto.
Krok 5: Z bílků, do kterých jsme přidali trochu soli, ušleháme tuhý sníh, který opatrně
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 14 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 15 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 18 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 19 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
brtna před 5 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 6 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 9 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 9 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 9 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 9 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 10 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 13 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 15 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
olej,
mrkev,
mouka hladká,
soda jedlá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
sůl,
ořechy vlašské,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.