Kuřecí paličky se smetanovou žampionovou omáčkou
Fokuska
Suroviny
- 5-6 kuřecích paliček
- sůl
- olej
- 1-2 pórky
- 200 g žampionů
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce hladké mouky
- 1/4 l kuřecího vývaru
- 1/8 l smetany
- 2 lžíce sekané petrželky
Postup přípravy receptu
Paličky vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme péct do horké trouby do křupava.
Očištěný pórek pokrájíme, žampiony oloupeme a také pokrájíme. Společně restujeme asi 5 min na másle, pak necháme na sítku okapat, promícháme s citron. šťávou, osolíme, opepříme a přikryjeme.
Šťávu po houbách rozkvedláme s moukou, dolijeme vývarem a smetanou. Necháme provařit, až vznikne hustá omáčka.
Zpět do omáčky vložíme houby s pórkem a necháme asi 5 min proležet.
Přidáme posekanou petrželku.
Upečené paličky přelijeme touto omáčkou a přikryté necháme krátce proležet. Podáváme s rýží nebo bramborem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí paličky se smetanovou žampionovou omáčkou
-
dalibor: A není to náhodou tím, že neumíš vařit, ale akorát prudit
"A když už tak více žapionů"
-
nedoporučuji omáčka stojí za
a když už tak více žapionů fffffffuuuuuuuuuuuuuujjjjjjjjjjjjj
skončilo to v hajzlu -
Výborné, moc děkuji za recept
-
Tak včera jsem navařila, všichni s nedůvěrou sedali k talíři, prý omajda ke kuřeti
Nakonec jsem byla ráda, že na mě něco zůstalo, omajdy zůstalo mi na 2 tenoučké knedlíčky a kousek masínka na mne též zbyl
Bod dostaneš zaslouženě -
bodík -
-
Mňamka
-
Pěkný recept, máš to, Fokusko, krásně sladěné...
-
Vypadá to moc dobře
