Mrkvová bábovka
Mrkev se do moučníků skvěle hodí - dodává jim sladkost i vláčnost, ale zároveň neruší celkovou chuť. Tuto bábovku navíc provoníme výrazným kořením. Její zajímavá chuť určitě stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání pomalu přiléváme olej.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a poté ji vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme drcený hřebíček a muškátový květ.
Krok 3: Mouku prosejeme s jedlou sodou a postupně ji přisypáváme do směsi s mrkví a žloutky.
Krok 4: Přidáme nasekané vlašské ořechy a vypracujeme těsto.
Krok 5: Z bílků, do kterých jsme přidali trochu soli, ušleháme tuhý sníh, který opatrně
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Nejnovější recepty
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 2 minutami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 1 hodinou
Griliášové řezy
Přidáno před 3 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 6 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vandy před 1 hodinou
Nadýchaná piškotová roláda
Vandy před 1 hodinou
Sekaná
jiri petrasek před 1 hodinou
Šlehačkové koblihy
waterz před 1 hodinou
Okurkový salát s jogurtem
magdalenka před 1 hodinou
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový salát s majonézou a smetanou
magdalenka před 2 hodinami
Polévka s játrovými knedlíčky
magdalenka před 2 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Cllariis před 2 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
olej,
mrkev,
mouka hladká,
soda jedlá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
sůl,
ořechy vlašské,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.