Mrkvová bábovka
Mrkev se do moučníků skvěle hodí - dodává jim sladkost i vláčnost, ale zároveň neruší celkovou chuť. Tuto bábovku navíc provoníme výrazným kořením. Její zajímavá chuť určitě stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání pomalu přiléváme olej.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a poté ji vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme drcený hřebíček a muškátový květ.
Krok 3: Mouku prosejeme s jedlou sodou a postupně ji přisypáváme do směsi s mrkví a žloutky.
Krok 4: Přidáme nasekané vlašské ořechy a vypracujeme těsto.
Krok 5: Z bílků, do kterých jsme přidali trochu soli, ušleháme tuhý sníh, který opatrně
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 11 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 5 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 9 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 10 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 10 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 10 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 11 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 11 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 11 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 11 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
olej,
mrkev,
mouka hladká,
soda jedlá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
sůl,
ořechy vlašské,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.