Malinové cupcakes bez cukru
Nadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které dochucují mrazem sušené maliny.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme v tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky šleháme se sladidlem dokud nezmění barvu, přibližně 8 minut.
Krok 3: Do vyšlehaných žloutků střídavě přidáváme směs jogurtu a mléka a směs mouky, mandlové mouky, koření, kůry a soli.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, rozdělíme do muffinové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
Krok 5: Na krém smícháme smetanu, mascarpone, sladidlo a drcené maliny a vyšleháme do tuhého krému.
Krok 6: Po vychladnutí muffinů je ozdobíme krémem a lyofilizovanými malinami.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Moje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 14 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 15 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 15 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 15 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kedlubnové zelí
Merylas před 35 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 1 hodinou
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 16 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 17 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 19 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 20 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 20 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 21 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 21 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 21 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
sladidlo,
jogurt,
mouka hladká,
mouka mandlová,
mléko,
kůra pomerančová,
sůl,
koření voňavé pečení s vanilkou,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
sladidlo,
maliny
Komentáře (1)