Jak dlouho vařit ovocné kynuté knedlíky v páře? První kousek je vždy zkušební
15. 6. 2025
15. 6. 2025
|
Ovocné knedlíky jsou spolu s bublaninami doménou sladkých neřestí v letním čase. Knedlíky naplněné sezónním ovocem připravené v páře jsou mnohem chutnější oproti těm vařeným ve vodě. Jak dlouho je připravovat?
Proč nejvíce milujeme knedlíky uvařené v páře? Nejsou "oslizlé" po celém svém obvodu, ale jsou hebké, pevné a přesto dokonale nadýchané. Začátečníci však často bojují s časovým rozmezím, po které se mají kynuté ovocné knedlíky v páře vařit.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Po jaký čas vařit ovocné kynuté knedlíky v páře
Ovocné kynuté knedlíky vařte v páře po dobu 8–10 minut. Čas se odvíjí od jejich velikosti i od měkkosti ovoce, které jste zvolili k náplni. První knedlík rozkrojte a přesvědčte se, že je těsto hotové až k ovoci. Uvaření knedlíku však můžete ověřit i špejlovým testem - jako u moučníků. Po uvaření nezapomeňte knedlíky propíchat vidličkou nebo špejlí, aby z nich mohla odejít přebytečná pára a nesrazily se.
Mohlo by vás zajímat
Ovocné knedlíky jsou vynikající s pořádným kopečkem moučkového cukru, zalité notnou dávkou rozpuštěného másla. Zkuste si k nim přidat ochucený tvaroh - delikatesa na druhou! Pro inspiraci vám přinášíme videonávod k přípravě kynutých ovocných knedlíků, do kterých můžete zabalit libovolné ovoce podle chuti.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře