Malinové řezy s jogurtem a čokoládou

Miquel Kuchař: Miquel

Na plech 43 cm Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 21 názorů

Suroviny

500 g malin
Těsto:
6 vajec
180 g cukru
2 vanilkové cukry
125 ml minerálky
125 ml oleje
200 g hladké mouky
200 g čokolády na vaření
200 g vlašských ořechů
1 kypřící prášek do pečiva
Krém:
10 plátků želatiny
750 ml zakysané smetany
500 ml bílého jogurtu
150 g moučkového cukru
500 ml smetany ke šlehání
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Šlehačem vyšleháme do hladké pěny vejce, cukr, vanilkový cukr a minerálku. Po lžičkách vmícháme olej.

  2. V jiné nádobě smícháme prosátou mouku, kypřící prášek, nastrouhanou čokoládu a nahrubo nasekané ořechy. Tuto směs vmícháme do vaječné pěny.

  3. Těsto nalejeme do plechu vyloženého pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi 35 minut.

  4. Necháme vychladnout. Krém: Želatinu si dáme nabobtnat do studené vody.

  5. Šlehačem ušleháme zakysanou smetanu, jogurt a cukr.

  6. Želatinu rozpustíme ve dvou lžících horké vody a přimícháme jí k předchozí směsi.

  7. Šlehačku vyšleháme dotuha a opatrně ji do směsi přimícháme.

  8. Na vychladlé těsto naneseme část krému, poklademe ho částí očištěných malin a opět naneseme krém.

  9. Dozdobíme zbytkem malin.

  10. Dáme ztuhnout do lednice.

Poznámka

Edit: 7.2.2016. Dnes bych už tento recept nepřidal. Chtěl jsem nechat odstranit tento recept, ale nebylo mi vyhověno.

*Do těsta se mohou přidat dvě lžíce kakaa.

*Dělal jsem poloviční dávku do formy o průměru 29 cm.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 332 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Malinové řezy s jogurtem a čokoládou

1 2

Tématické fráze: malinove moucniky malinové řezy rezy s jogurtem recepty na malinové moučníky malinový moučník malinové řezy s čokoládou jogurtové řezy s malinami jogurtovo malinove rezy jogurtové řezy čokoladovo malinove řezy maliny s jogurtem nejlepší malinové řezy řezy z malin cheesecake s jogurtem recepty jogurtové řezy čokoladove řezy s jogurtem zákusek s jogurtem a malinami malinové řezy s orechama cokoladovo malinovy zakusek parádní čokoládové řezy

Zapomněl/a jsem heslo