Jahodové řezy s želatinou
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 4 vejce
- 250 g pískového cukru
- 10 lžic vlažné vody
- 10 lžic oleje
- jahody - čerstvé nejlépe
- 1-2 sáčky červené dortové želatiny
- na krém
- 1 jahodový kompot
- 1 vanilkový pudink nebo jahodový
- 200 g másla
- 4 lžíce moučka cukr
Postup přípravy receptu
Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink.
Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody. Hotový krém necháme v chladu.
Upečeme si základní korpus na plechu-žloutky + cukr vyšleháme, pak zašleháme vlažnou vodu, olej. Vmícháme mouku s PDP a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Na vychladlý piškot natřeme krém (nemáme-li rádi příliš mnoho krému, stačí jej vyhotovit v poloviční dávce). Na krém rozložíme pokrájené jahody a vše zalijeme nachystanou želatinou. Necháme ztuhnout a podáváme chlazené, pokrájené na řezy. Můžeme dozdobit šlehačkou, mátou...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodové řezy s želatinou
-
mám ráda strašně ráda sladký a já jsem jsi to upekla a chutná mi
-
-
Dělala jsem znovu a tentokrát i s foto
-
Robila som včera a už neni ani pamiatka
Tešila som sa na jahodovú sezónu,tak vyskúšam aj iné recepty,ale tento je výborný a jednoduchý
+11 a fotka,pridala som banán a masla som ubrala -
Nádhera! Tak tyhle řezy brzy vytvořím. Mám doma dva zmlsance, tohle se jim bude líbit. Dávám 5. bodík
-
Fokusko, to patří do těch pravých letních osvěžujících dobrůtek a tak se netřeba rozmýšlet, máš 4.boda
-
Mňam mňam. Jak budou zase červený jahody, tak hned vyzkouším
-
Nádhera.Ach jo,škoda že je to pouze virtuální.Mít tak kousek ke kávě neodolala bych.
Jen pro začínající prosím PDP-kypřící prášek do pečiva
-
ach jo,tenhle typ moučníčků miluju
vypadá úúúúúúúúžasně..mňamky
