Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 2 minutami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Houbová se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 20 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 21 hodinami
Salát z rybího filé s majonézou podle ČSN
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosové kytičky
Mexico před 5 minutami
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
22Pavla před 1 hodinou
Banana bread s čokoládou
ValentineCZ před 1 hodinou
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
evik_svistik před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Terezasks před 2 hodinami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Evellinka před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Veronika1997 před 10 hodinami
Škvarková pomazánka
Patoja před 11 hodinami
Dušená mrkev
[email protected] před 12 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.