Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 10 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 10 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 11 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 12 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 6 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 6 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 7 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 10 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 11 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 12 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 13 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 13 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 13 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.