Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 6 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 6 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 7 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 9 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 10 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 2 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 2 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 3 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 3 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 4 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 4 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 6 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 10 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.