Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 10 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 17 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 5 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 5 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 6 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 7 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 8 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 9 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 11 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 12 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.