Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinská stehna
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Přidáno před 7 hodinami
Asijská zeleninová směs pěti vůní
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový gratin s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Pečený krůtí krk
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 2 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 2 hodinami
Pikantní utopence
magdalenka před 2 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 2 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
magdalenka před 2 hodinami
Utopenci
magdalenka před 2 hodinami
Pita - chléb blízkého východu - pečený doma
magdalenka před 2 hodinami
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
magdalenka před 2 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Ellisska před 3 hodinami
Bramborový koláč "Co dům dá"
BinaSa před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.