Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 50 minutami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 2 hodinami
Frgály
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční čokoládový dortík
Přidáno před 4 hodinami
Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Kvasnicová pomazánka s vejci
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vinná klobása na zelí s bramborem
Keril před 1 hodinou
Brownies z hořké čokolády
Efka23 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
i.capova před 1 hodinou
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Danulka52 před 1 hodinou
Babiččina roláda
Harmonie před 2 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
hanka1370 před 2 hodinami
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
nadalebrova-novotna před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Svobodoj před 2 hodinami
2x piškotová roláda
Petule123 před 3 hodinami
Šlehačkový beránek
Nele40 před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.