Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celozrnné knedlíky po balkánsku

Pokud patříte mezi milovníky vegetariánských jídel, tenhle recept se vám jistě bude líbit. Bramborové knedlíky z celozrnné jsou naplněné vynikající zeleninovou směsí a na závěr posypané balkánským sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 5 min

50 min (45 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Celozrnné knedlíky po balkánsku
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté oloupeme a odložíme bokem. Krok 2: Zeleninu nakrájíme na menší kostičky, česnek na plátky. Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli s česnekem, přidáme adžiku, semínka, sůl a chvilku opékáme. Krok 3: Přisypeme ostatní zeleninu a pak dusíme přikryté pokličkou asi 10 minut, podle potřeby podlijeme. Směs necháme zchladnout, přebytečnou vodu slijeme. Krok 4: Uvařené studené brambory nastrouháme a smícháme s vejcem a solí. Podle potřeby přisypáváme mouku a hněteme, dokud se těsto nepřestane lepit (množství mouky závisí na její savosti a na velikosti brambor). Krok 5: Z těsta krájíme větší kousky, plníme zeleninovou směsí a dáme ihned vařit do vroucí vody asi na 5 minut, dokud knedlíky nevyplavou. Krok 6: Hotové knedlíky zdobíme strouhaným balkánským sýrem a listovým salátem. Podle chuti pokapeme olivovým olejem, případně posypeme zbylou zeleninovou směsí.
TIP: Balkánský sýr z tvarohu
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Celozrnné knedlíky po balkánsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5Nk5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Celozrnné knedlíky po balkánsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5Nk5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, mouka celozrnná, cibule červená, paprika, cuketa, česnek, olej olivový, koření adžika, semínka dýňová, sůl, sýr balkánský, salát listový, olej olivový

Přidat fotografie receptu

]