Chřestový krém
Sezóna chřestu je zde. Vychutnejte si tuto zeleninu, která má spoustu blahodárných účinků na naše zdraví, a připravte z ní třeba lahodný chřestový krém se slaninou, pečený v troubě. Jako přílohu můžete podávat toustový chléb.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme chřest. Odkrojíme z něj spodní konce, které bývají dřevnaté, pomocí škrabky oloupeme a vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody. Poté jej vyjmeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Slaninu orestujeme na pánvi, přidáme lžíci másla, nakrájený chřest s částí jarní cibulky a chvíli opékáme. Poté směs odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Prochladlou směs promícháme se smetanou a jedním vejcem. Osolíme, opepříme, rozdělíme do zapékacích misek a dáme péct do trouby na 180 °C.
Krok 5: Po 7 minutách vyklepneme do každé misky vejce, posypeme solí, pepřem a zbylou cibulkou a dopečeme zhruba 5-8 minut.
Krok 6: Chřestový krém s vejcem podáváme jako teplý předkrm s dokřupava opečeným pečivem.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5Lw
Moje poznámka
Chřestový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5Lw
Nejnovější recepty
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 6 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 7 minutami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 37 minutami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 38 minutami
Bramborové placky
Meff_ před 1 hodinou
Kuře pečené na bylinkách
Darwin před 1 hodinou
Jelení guláš s povidly a skořicí
[email protected] před 1 hodinou
Jogurtové muffiny
Istrate před 3 hodinami
Timovo utopenci
pazderka83 před 3 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Panenka zapečená na italský způsob
Stefi.f před 4 hodinami
Suroviny:
chřest bíly,
slanina,
máslo,
cibulka jarní,
smetana ke šlehání,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.