Okurky z Břeclavi
Suroviny
- 2 litry vody
- 1 litr octa
- 600 g cukru krystal nebo krupice
- 30 g soli
- 1 Deko
- 3 bobkové listy
- 6 kuliček nového koření
- 12 kuliček černého pepře
Postup přípravy receptu
Nálev vaříme asi 5 minut, horký nalejeme na okurky, dle zvyklostí přidáme křen, mrkev, cibuli.....
10 minut sterilizujeme na 80°C.
Poznámka od kuchařky
Já okurky peru v pračce na program máchání bez odstředování......recept na nálev mám od kamarádky z Břeclavi a rodina jiné nechce.
Z této dávky je asi 11 0,7l sklenic.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Okurky z Břeclavi
-
Tak tedy dobrá, letos to budou tyhle břeclavské, když Pavle tak chutnají
. U těch Helliných je to na lžíce a někdy se stane, že použiji větší, či menší lžíci a pak jsou třeba sladší. Tenhle nálev je skvělý. Ta sklenice ještě není zavařená, jsou čerstvě natrhané ze zahrady, takže proto ta barva Joo, přidávám foto
-
marcelka395: Marsíííí, moc děkuji a jsem ráda, že jsem ti kápla do noty.. potažmo chuti
-
Dnes jsem zkusila tento nálev a je opravdu výborný
konečně nálev takový akorátRébi chválím a letí bodík
-
rebeka: ještě jsi ji ani neviděla!
Máš ale pravdu, myslím, že je to vzájemné Však tady má taky foto
-
Jana Remkova: já věděla, proč mám slabost pro tvou dceru.. ta ví, co je dobré
-
Boubelinda: I moje dcera už dělá jen tyhle
. Já zase Milotické od Helly. U nás zvítězily!
-
Tak koukám, že jsem před 3 lety slíbila, že napíšu jaké jsou a nic
Musím se polepšit. Jsou opravdu moc dobré, jiné už neděláme
-
smukoo:
taky pravda
-
a načo ich preť, veď všetko zlé sadne na dno pohára
-
Tak sú hotové
vyzerajú fakt dobre,neskôr pridám fotoDala som ešte cesnak a červenú cibulku,do niektorých pohárov aj feferónku
-
Letos se na ně chystám
, nemůžu se dočkat až budou hotové
-
Ivčo,jsem na tom stejně,co se ztenčujících zásob týče
doufejme,že se letos i přes nepřízeň počasí okurky urodí
-
Už mám uložené,podľa komentárov budú asi naozaj dobré,len keby tie uhorky už aspoň kvitli
Zásoby sa míňajú
-
to Pejli:já pod 20kg taky nejdu
z tohoto nálevu jsou i kápie fantastické,manželovi chutnají víc než okurkyhezký den
-
Nevýhoda těhle vynikajících okurek je taková, že se mi stenčují zásoby a to není dobře!!
příští rok udělám min. z 20-30 kg okurek, protože jsou opravdu luxusní.
