Chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová polévka je jarní zeleninová polévka připravená z kombinace bílého a zeleného chřestu, která svou jemnou chutí a vůní provoní kuchyni. Polévka se vaří ve vývaru…
Chřest bíly - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 85 kJ / 20 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,60 g |
| Tuky | 0,12 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,08 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,02 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,04 g |
| Sacharidy | 2,20 g |
| – cukry | 0,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Chřestová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou omáčku uvaříme z brambor a chřestu, zahustíme ji a na závěr přidáme kopr, který jí dodá svou zajímavou chuť. Můžeme ji podávat s gnocchi, vařeným vejcem…
Polévka z houbiček
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá houbová polévka s chřestem spojuje jemnou chuť hříbků a krémovou chuť zeleniny v lehce zahuštěném vývaru. Houby se nejprve podusí na másle s petrželkou, poté…
Perlička s chřestovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPerlička patří v kuchyni mezi méně známou drůbež, což je veliká škoda. Její maso je chuťově mezi bažantem a kuřetem a skvěle se hodí na pečení. Naplňte ji nádivkou a…
Ryba zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký jarní oběd z jednoho pekáčku potěší svou jednoduchostí i svěží chutí. Jemné rybí filé pečené na lůžku z chřestu, fazolek a hrášku s voňavým máslem a česnekem je…
Polévka s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná lososová polévka, která spojuje eleganci bílého a svěžest zeleného chřestu. Zjemněná smetanou, doplněná špetkou muškátového oříšku a čerstvým koprem, přináší…
Chřestový koláč s riccotou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme chřest. U zeleného jsem nechala hlavičku a bílý jsem jen zlehka oloupala. Konce seřízneme. Dáme vařit vodu, kam jsem dala trochu cukru, soli a šťávu z…
Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si kulinářský zážitek, který spojuje jemné maso lososa s výraznou chutí zázvoru a medu. Tento recept na marinovaného lososa s pikantní studenou omáčkou a bílým…
Asparagusovo-kapustová polévka s česnekovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s kuřecím vývarem, ze kterého odebereme tuk – nejlépe, když vývar ztuhne, vložíme oloupaný a očištěný asparágus, který nakrájíme na špalíčky cca 1 – 2 cm dlouhé…
Chřestovo - hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájený oloupaný chřest a chvilku společně podusíme.Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a vaříme…
Rizoto z celozrnné rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNajemno nakrájenou cibuli orestujeme na větší pánvi na oleji. Na jiné pánvi zprudka orestujme kousky nakrájeného masa, které si osolíme a opepříme. Rýži přisypeme k…
Vaječný rosol s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenAspikové misky, které v sobě ukrývají jarní křupavý a svěží chřest spolu s vejci, jsou doplněny bylinkami a ochucenou želatinou. Přidejte pouze čerstvé voňavé pečivo,…
Chřestový krém s máslovou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka z bílého chřestu doplněná máslovou šunkou je elegantní jarní klasikou, která potěší svou lehkostí i plnou chutí. Díky kombinaci smetany, másla a…
Smažený chřest v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá delikatesa, která povyšuje bílý chřest na novou úroveň. Sýrový trojobal s parmazánem a jemný avokádový dip tvoří neodolatelnou kombinaci, kterou vykouzlíte během…
Pestrý zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenPokud plánujete trochu odlehčit jídelníček, recept na tento pestrý zeleninový talíř se vám bude hodit. Lehce povařený chřest, brokolice a zeleninová směs s houbami tvoří…
Krémová chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná krémová polévka z chřestu je pravou oslavou jarních chutí. Svěžest chřestu se dokonale propojí s jemností smetany a celkový dojem krásně doplní ozdobení pórkem.…
Medailonky v krustě s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka doplněná o neobvyklou chuť a vůni chřestu na pomerančích. Jídlo provoněné kořením, zasypané křupavou krustou parmazánu. Lahodná chuť vám jistě vynahradí…
Chřestový koláč s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenŠpargľu narežeme na 3 cm kúsky a v trošičke vody povaríme 5 minút. Ak ešte ostala voda, scedíme.Cibuľu nakrájame na kolieska a orestujeme na oleji. Necháme trocha…
Omeleta s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpargľu (chřest) olúpeme a nakrájame asi na 3 cm kúsky. Na oleji ju restujeme cca 5 minút.Uložíme na ňu na tenšie kolieska narezanú paradajku a zalejeme vajcami…
Křehké chřestovo - špenátové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory ve slupce. Studené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Bílý chřest očistíme, zbavíme tvrdých částí a dáme vařit do osolené vody do…
Rychlý dezert z chřestových špiček s jahodovo-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Očištěný chřest vložíme pokud možno na stojato do vroucí vody do vysokého hrnce a vaříme 7 až 9 minut. Nesolíme. 2.Po zchlazení ve studené vodě chřest osušíme na…
Kuřecí salát s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa uvaříme v osolené vodě s cibulí, trochou bílého vína a olejem. Po uvaření scedíme a nakrájíme na drobné kousky. Listy salátu omyjeme a natrháme na kousky.…
Chřest na másle a jablečném cideru se sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest pečlivě oloupeme a překrájíme na poloviny, aby se lépe vešel na pánev. Na velké hlubší pánvi rozpustíme máslo a když je hodně rozpálené, opatrně vložíme chřest.…
Bramborovo-chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOdrežeme hlavičky špargle a dáme ich nabok. Špargľu ošúpeme, nakrájame na kúsky, zemiaky narežeme na kocky a spolu v osolenej vode s kurkumou varíme asi 15 min. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
