Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Vynikající muffiny s karamelizovanými jablky a oříšky jsou upečené raz dva a pochutnají si na nich i ti, kteří nemohou lepek. Krásně vláčné, a díky koření i voňavé muffiny, provoní při pečení celou kuchyni a přilákají ke stolu celou rodinu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BarDav BarDav

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Na pánvi si rozpustíme máslo, přihodíme nakrájená jablka, cukr, skořici a pokud máme chuť, tak i trošku medu. Necháme na středním ohni asi 5–7 minut, až jablka změknou a všechno krásně zkaramelizuje. Pak to odstavíme a necháme trochu vychladnout. Krok 3: V jedné míse smícháme všechny suché ingredience – mouku, cukr, kypřicí prášek, sodu, skořici a případně muškátový oříšek. Krok 4: V jiné misce rozšleháme vajíčko, přidáme mléko, olej (nebo máslo) a vanilku. Krok 5: Tekuté nalijeme k sypkému a jen jemně promícháme, ať to není moc řídké ani přemíchané. Krok 6: Do těsta přidáme karamelizovaná jablka i se šťávou z pánve a nasekané ořechy. Promícháme jen tolik, aby se vše spojilo. Krok 7: Formičky na muffiny naplníme asi do 2/3 objemu. Pokud máme chuť, posypeme trochou cukru a oříšků. Krok 8: Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C na 20–25 minut. Zkontrolujeme špejlí, zda jsou muffiny dobře propečené – když vyjde špejle suchá, je hotovo. Krok 9: Muffiny jsou super samotné, ale taky skvěle chutnají s jogurtem nebo kopečkem šlehačky.
TIP: Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2025

Poznámka autorky BarDav

Tyhle muffiny jsou vláčné, voňavé po jablkách a skořici, a díky karamelizaci mají fakt skvělou chuť. Jsou bez lepku, ale chutnají úplně každému.

Muffiny necháme chvilku vychladnout, ale přiznám se – většinou jeden hned ochutnám ještě teplý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxMJk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxMJk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

BarDav BarDav přidala nové fotografie! 7. 5. 2025 15:09

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cukr třtinový, kypřící prášek do pečiva, soda jedlá, skořice, ořech muškátový, vejce, mléko, olej rostlinný, extrakt vanilkový, jablko, cukr hnědý, skořice, máslo, med, ořechy vlašské, cukr

Přidat fotografie receptu

]