Bezlepkové jablečné muffiny

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Moučníky , Dia a bezlepkové, Muffiny 3 názory

Suroviny

100 g tapiokové mouky
150 g bezlepkové mouky Jizerka
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1/3 lžičky mletého hřebíčku
1/3 lžičky mletého badyánu
1/2 lžičky mleté skořice
strouhaná citronová kůra z 1 citronu
120 g třtinového cukru
100-150 ml mléka
50 ml rumu
2 vejce
100 ml oleje
2 jablka (oloupaná a nahrubo nastrouhaná)
mandlové hranolky
maliny
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, prášek do pečiva, sůl a koření promícháme. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, rum a část mléka, promícháme a postupně i s nastrouhanými jablky a mandlemi přidáváme do sypké směsi. Podle potřeby přilijeme mléko.

  2. Do každého z dvanácti důlků formy na muffiny vložíme papírový košíček. Do každého košíčku dáme lžíci těsta, vložíme malinu (nejlépe čerstvou nebo mraženou, já jsem použil kompotovanou a není to ono) a doplníme do 3/4 těstem.

  3. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 15-20 minut. Propečenost kontrolujeme špejlí.

Poznámka

http://www.toppotraviny.cz/mouka-a-krupice/tapioko...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Bezlepkové jablečné muffiny

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: mrkvové bezlepkové muffiny bezlepkové muffiny bezlepkové muffiny mrkvové bezlepkove mafiny bezlepková jablečná buchta bezlepkové slané muffiny bezlepkové jablečné mufiny bezlepkové muffiny s jablky bezlepkove mufiny jablecne jablečné muffiny bez mouky bezlepkové jablečné mafiny bezlepkové mrkvové muffiny bezlepkové jablkové muffiny jablečná mouka zdravé jablečné muffiny bezlepkové muffiny hrníčkové bezlepkový muffin recept jablečné mafiny muffiny s nastrouhanymi jablky jablečná bezlepková buchta

Zapomněl/a jsem heslo