Kakaová pěna se sušenkami a mátou
Kakaová pěna se sušenkami a mátou bude tím pravým potěšením pro vaše chuťové pohárky. Spojení čokoládové chuti a svěží máty, v jemné pěně, oceníte nejen jako dezert při slavnostnější večeři.
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolku promícháme cukr, škrob, kakao a špetku soli. Zalijeme polovinou mléka se smetanou a šleháme, až se vše rozpustí.
Krok 2: Přilijeme zbytek mléka se smetanou a přivedeme k varu. Stále šleháme a na velmi mírném ohni vaříme asi 3 minuty do zhoustnutí.
Krok 3: Přidáme extrakt a čokoládu s máslem a dál mícháme, dokud se nerozpustí. Vsypeme rozmixovanou mátu.
Krok 4: Krém rozdělíme do 6 skleniček a necháme vychladnout. Před servírováním posypeme rozdrcenými sušenkami.
Zveřejněno 20. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaová pěna se sušenkami a mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY78V
Moje poznámka
Kakaová pěna se sušenkami a mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY78V
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 3 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 4 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 5 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 5 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 47 minutami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 2 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 3 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 5 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 5 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 7 hodinami
Květákové placičky
Linova před 7 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 7 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 7 hodinami
Suroviny:
cukr,
škrob kukuřičný,
kakao,
sůl,
smetana,
mléko,
extrakt vanilkový,
čokoláda hořká,
máta,
máslo,
sušenky čokoládové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.