Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová pěna s mátou

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby chlaz

20 min (20 min příprava, bez doby chlaz)

Sladká čokoládová pěna, doplněná o mátovou drť lehce větrové chuti, vás příjemně osvěží a v ústech se jen rozplyne. Nadýchaná pěna bude ideální sladkou tečkou za slavnostní večeří, nebo nedělním obědem.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 839 kJ /
1 396 kcal
Bílkoviny10,23 g
Tuky91,29 g
Vláknina6,87 g
Cholesterol 167 mg
Sodík 125 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy129,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu rozpustíme nad vodní lázní. Ušleháme smetanu. V misce utřeme mascarpone s cukrem. Krok 2: Vzniklý krém lehce spojíme s rozpuštěnou čokoládou a ušlehanou smetanou. Krok 3: Na mátovou drť rozdrtíme v hmoždíři mátové lístky s cukrem a citronovou šťávou, abychom z nich dostali maximum vůně a chuti. Krok 4: Pěnu rozdělíme do pohárků a vložíme do lednice vychladit. Krok 5: Před podáváním je ozdobíme mátovou drtí a borůvkami.

TIP: Mousse - jak připravit lehkou nadýchanou pěnu?

Zveřejněno 3. 2. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem získala v časopise Apetit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová pěna s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnO6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová pěna s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnO6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hella: Moc děkuji za pěkný komentář. ;-) Hezký večer přeji. :-*

Vypadá to velmi chutně:-K<3

Marie Svarcova: Děkuji za pochvalu… :-8 Já sladké donedávna moc nemusela, a teď se ho nemůžu dojíst… :-D :-D

:-)<3:yes::yes: moc povedené poháry , nedivím se, že nešlo přestat ;-):-K

RubyRom: To teda! <3 Děkuji moc. :-) Já obvykle večer sladké nejím, ale ochutnala jsem a to prostě nešlo přestat. :-D :-D
Přeji krásnou neděli. :-*

To je moc velká mňamka :-K:yes::yes:

Suroviny:
čokoláda tmavá, smetana ke šlehání, mascarpone, cukr moučkový, borůvky, citron, máta, cukr krystal

Přidat fotografie receptu