Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ořechový koláč s krémem a čokoládovou polevou
K víkendům neodmyslitelně patří návštěvy příbuzných a posezení u šálku dobré kávy se sladkým moučníkem. Překvapte své blízké lahodným ořechovým koláčem s máslovým krémem ozdobeným čokoládovou polevou.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Plech vyložíme pečicím papírem. Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 3: V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přiléváme po lžících vlažnou vodu, dokud se nevytvoří hustá pěna.
Krok 4: Přimícháme hrubou mouku, mleté vlašské ořechy a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Na připravený plech rovnoměrně rozetřeme těsto, vložíme do trouby a pečeme 20 minut, do mírného zhnědnutí. Necháme vychladnout.
Krok 6: V kastrolu smícháme mouku se solamylem a rozmícháme s mlékem. Uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout.
Krok 7: V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem a vaječným žloutkem. Postupně přimícháme moučnou kaši, až vznikne hladký krém.
Krok 8: Krém rozetřeme na vychladlý piškot a nakonec dozdobíme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 24. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový koláč s krémem a čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYD2g
Moje poznámka
Ořechový koláč s krémem a čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYD2g
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 2 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 3 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 4 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 49 minutami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 1 hodinou
Dušená mrkev
Tajemnost před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)
TommyKoci před 2 hodinami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
KytkaS před 3 hodinami
Dýňová polévka
BublinaF před 3 hodinami
Brokolicová polévka
Gothaj před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
mouka hrubá,
ořechy vlašské,
mléko,
mouka hrubá,
solamyl,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
poleva čokoládová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.