Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

mika59 Kuchařka: mika59

Omáčky 18 názorů

Suroviny

300 g těstovin
1 cibule
2 mrkve
1 petržel
1/2 menšího celeru
2 stroužky česneku
lžička hořčice
1/2 lžičky cukru
150 ml smetany 12%
lžička dobré sojové omáčky (nemusí být)
80-100 g strouhané Goudy
sůl
pepř
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
máslo
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu. Mezitím nakrájíme cibuli, česnek a zeleninu na drobno.

  2. Na másle zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme všechnu zeleninu a restujeme asi pět minut. Přidáme hořčici, cukr sůl a nové koření s bobkovým listem.

  3. Po zarestování zeleninu zalijeme vodou tak, aby byla těsně nad úrovní zeleniny. Vaříme do změknutí.

  4. Z měkké zeleniny vytáhneme bobkový list a nové koření. Ponorným mixérem vše rozmixujeme do hladka.

  5. Přidáme smetanu, sýr a necháme na slabém plameni omáčku pomalu vařit do rozpuštění sýru. Nakonec omáčku dochutíme.

  6. Těstoviny můžeme na talíři polít omáčkou, nebo přímo vmíchat do omáčky a podávat. Nakonec je posypeme nasekanou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 186 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Michaela Medkova: Moc děkuji....:-K:-K

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Dnes byly těstoviny k obědu a nemají chybu. Moc nám všem chutnalo, děkuji za rcp.:-K<3<3<3

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    tasminka: "dámy"jsou v pohodě;-)pánovi to není košér:-8

    Odpovědět

  • tasminka tasminka

    Tedy dámy, já myslela, že je to tady o receptech a ona tady jenom kvete ubohá řevnivost. Pár příspěvků a tolik ironie a zloby...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59: :-D:yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    casino: Děkuji za poučení.:-).Jen nechápu, když podle Vás nevím jak by měl rcp vypadat, proč mi to píšete až u mého 1242 receptu.:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jana Dorazinová-Remková: :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    casino: Tenhle recept od Milady uvařím s přehledem a jednu ruku si uvážu k pasu. Nevidím na něm nic, čemu bych nerozuměla :-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    casino: a copak,vaření těstovin předem:-?:-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Anna Kocikova:
    No, ani nevím, proč zrovna u vás mě něco takového vůbec nepřekvapuje...;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    casino: Já na podobné jídla vařím těstoviny zásadně ze všeho nejdříve,mnohdy použiji i zbylé z předešlého dne:-)Před mnoha lety,když jsem ještě neměla mikrovlnku,tak jsem těstoviny dala na 3 minutky prohřát do hrnce na pařák a nebo jsem je dala prohřát přímo do omáčky.Já se v kuchyni nehoním;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Jana Dorazinová-Remková:
    Milá zlatá, inu to zajisté mika59: může, ale tím se nezprostí nepsané regule, jak by měly rcp vypadat.
    Ve stejný den se tu ukázal rcp na podobné téma (ale spíše jsou to žampiony se špagetami:-D https://www.toprecepty.cz/recept/55727-spagety-s-k... a ten už má hlavu i patu:yes:
    A dokonce má předpisově napsané i suroviny :yes:
    A spešl pro vás, že abyste netápala: johanka128: má správně i pořadí surovin:yes:
    No, skoro správně... :-D ale ignorantům (nemám na mysli johanka128:) je to stejně šumák, že;-(

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59: Máš recht a proto ho ignoruj ;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    casino: No jo casino..kdo chce psa bít.......a dál už to znáte.....;-)Je tam slovíčko "mezitím."..

    Odpovědět

  • casino casino

    No, napřed uvařit těstoviny a pak teprve chystat máčku je poněkud nelogické, že ;-):-O;-(

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: omáčka na těstoviny zeleninová omáčka na těstoviny omáčky na těstoviny omáčka k těstovinám omacka z korenove zeleniny omacky k testovinam těstoviny s kořenovou zeleninou zelenina s těstovinami těstoviny recepty omacka na testoviny z kořenové zeleniny omáčka z kořenové zeleniny na testoviny zeleninová omáčka recepty těstoviny zelenina těstoviny na zelenině omáčka s těstovinami omacka ze zeleniny těstoviny s omáčkou recepty recepty se syru testoviny s omackou omáčka na špagety se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo