Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

19 názorů

7. 2. 2018 16:13

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Nutriční hodnoty

Energie	7 416 kJ / 1 772 kcal
Bílkoviny	69,57 g
Tuky	46,08 g
Vláknina	25,99 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	943 mg
Sůl	2,24 g
Sacharidy	256,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu. Mezitím nakrájíme cibuli, česnek a zeleninu na drobno.
Na másle zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme všechnu zeleninu a restujeme asi pět minut. Přidáme hořčici, cukr sůl a nové koření s bobkovým listem.
Po zarestování zeleninu zalijeme vodou tak, aby byla těsně nad úrovní zeleniny. Vaříme do změknutí.
Z měkké zeleniny vytáhneme bobkový list a nové koření. Ponorným mixérem vše rozmixujeme do hladka.
Přidáme smetanu, sýr a necháme na slabém plameni omáčku pomalu vařit do rozpuštění sýru. Nakonec omáčku dochutíme.
Těstoviny můžeme na talíři polít omáčkou, nebo přímo vmíchat do omáčky a podávat. Nakonec je posypeme nasekanou petrželkou.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (114x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajská omáčka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danielle

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Načíst další

Komentáře

Michaela R.

14. 10. 2021 09:40

Těšila jsem se, až tyhle těstoviny uvařím, ale za mě teda zklamání... Já jsem je snědla, ale někomu servírovat bych je nechtěla... :D Příště radši na způsob klasické svíčkové

mika59

9. 2. 2018 15:56

Michaela Medkova: Moc děkuji....

Michaela Medkova

9. 2. 2018 12:56

Dnes byly těstoviny k obědu a nemají chybu. Moc nám všem chutnalo, děkuji za rcp.

Anna Kocikova

8. 2. 2018 17:33

tasminka: "dámy"jsou v pohoděpánovi to není košér

tasminka

8. 2. 2018 17:29

Tedy dámy, já myslela, že je to tady o receptech a ona tady jenom kvete ubohá řevnivost. Pár příspěvků a tolik ironie a zloby...

JanaDorazinova

8. 2. 2018 15:50

mika59:

mika59

8. 2. 2018 14:16

casino: Děkuji za poučení..Jen nechápu, když podle Vás nevím jak by měl rcp vypadat, proč mi to píšete až u mého 1242 receptu.

Anna Kocikova

8. 2. 2018 13:59

Jana Dorazinová-Remková:

JanaDorazinova

8. 2. 2018 12:18

casino: Tenhle recept od Milady uvařím s přehledem a jednu ruku si uvážu k pasu. Nevidím na něm nic, čemu bych nerozuměla

Anna Kocikova

8. 2. 2018 11:53

casino: a copak,vaření těstovin předem

casino

8. 2. 2018 11:38

Anna Kocikova:
No, ani nevím, proč zrovna u vás mě něco takového vůbec nepřekvapuje...

Anna Kocikova

8. 2. 2018 11:33

casino: Já na podobné jídla vařím těstoviny zásadně ze všeho nejdříve,mnohdy použiji i zbylé z předešlého dnePřed mnoha lety,když jsem ještě neměla mikrovlnku,tak jsem těstoviny dala na 3 minutky prohřát do hrnce na pařák a nebo jsem je dala prohřát přímo do omáčky.Já se v kuchyni nehoním

casino

8. 2. 2018 11:20

Jana Dorazinová-Remková:
Milá zlatá, inu to zajisté mika59: může, ale tím se nezprostí nepsané regule, jak by měly rcp vypadat.
Ve stejný den se tu ukázal rcp na podobné téma (ale spíše jsou to žampiony se špagetami https://www.toprecepty.cz/recept/55727-spagety-s-k... a ten už má hlavu i patu
A dokonce má předpisově napsané i suroviny
A spešl pro vás, že abyste netápala: johanka128: má správně i pořadí surovin
No, skoro správně... ale ignorantům (nemám na mysli johanka128:) je to stejně šumák, že