Buchta z cukety
Cuketová buchta s kakaem je překvapivě nadýchaná a vláčná, aniž by bylo poznat, že v sobě skrývá zeleninu. Díky jednoduché přípravě a kakaové polevě se stane oblíbeným moučníkem pro všední dny i slavnostní chvíle.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Mladou cuketu neloupeme. Starší cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Cuketu nastrouháme najemno.
Krok 3: V mléce rozmícháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy.
Krok 4: Mouku promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko s vejci a nastrouhanou cuketu.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Buchtu po upečení necháme vychladnout.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo s kakaem a cukrem. Nakonec přidáme rum a promícháme.
Krok 8: Vychladlý moučník polijeme připravenou polevou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 28. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Moje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 10 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babicovy dobroty - krkovička
Smakulo před 1 hodinou
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Evajira před 5 hodinami
Česnekovo-medová marináda na maso
blazen.roku před 6 hodinami
Bramboráky
Kajkajak před 6 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lenika před 8 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Lenika před 8 hodinami
Koka sušenky
ByMarie před 9 hodinami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 12 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
kakao,
olej,
mléko,
vejce,
cuketa,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
rum,
kokos
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.