Buchta z cukety
Cuketová buchta s kakaem je překvapivě nadýchaná a vláčná, aniž by bylo poznat, že v sobě skrývá zeleninu. Díky jednoduché přípravě a kakaové polevě se stane oblíbeným moučníkem pro všední dny i slavnostní chvíle.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 20x30 cm
1plech
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Mladou cuketu neloupeme. Starší cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Cuketu nastrouháme najemno.
Krok 3: V mléce rozmícháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy.
Krok 4: Mouku promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko s vejci a nastrouhanou cuketu.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Buchtu po upečení necháme vychladnout.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo s kakaem a cukrem. Nakonec přidáme rum a promícháme.
Krok 8: Vychladlý moučník polijeme připravenou polevou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 28. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Moje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 11 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 11 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 11 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Koubicka před 4 hodinami
Cukeťák podle Kateřiny Winterové
matousekk před 4 hodinami
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Sahula před 4 hodinami
Máčanka ze sušených hub
Sahula před 4 hodinami
Cuketové placičky
Issis před 6 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 8 hodinami
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 8 hodinami
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 8 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 8 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 9 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
kakao,
olej,
mléko,
vejce,
cuketa,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
rum,
kokos
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.