Kuskus s cuketovým mozečkem
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a vajíček. Získáme tak snadný a výživný pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus dáme do misky, přidáme lžíci olivového oleje, trochu soli a promícháme. Zalijeme 340 ml horké vody, přikryjeme poklicí a necháme 5-7 minut odstát. Poté zlehka promícháme, abychom kuskus jen nakypřili.
Krok 2: Cuketu i se slupkou, mrkev a šunku nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme nakrájenou žlutou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cuketu, mrkev, osolíme, opepříme, podle potřeby podléváme a podusíme do měkka.
Krok 3: Následně přidáme nastrouhanou šunku, nakrájenou červenou cibuli a vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout.
Krok 4: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, kuskus a vše prohřejeme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Moje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Nejnovější recepty
Cuketový chléb se smaženou cibulkou a pivem
Přidáno před 13 minutami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 1 hodinou
Nakládané syrečky
Přidáno před 12 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 9 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 10 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 14 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 14 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 14 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 15 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 17 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 17 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 18 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 19 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
voda,
cuketa,
mrkev,
cibule,
cibule červená,
šunka,
máslo,
vejce,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)