Kuskus s cuketovým mozečkem
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a vajíček. Získáme tak snadný a výživný pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus dáme do misky, přidáme lžíci olivového oleje, trochu soli a promícháme. Zalijeme 340 ml horké vody, přikryjeme poklicí a necháme 5-7 minut odstát. Poté zlehka promícháme, abychom kuskus jen nakypřili.
Krok 2: Cuketu i se slupkou, mrkev a šunku nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme nakrájenou žlutou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cuketu, mrkev, osolíme, opepříme, podle potřeby podléváme a podusíme do měkka.
Krok 3: Následně přidáme nastrouhanou šunku, nakrájenou červenou cibuli a vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout.
Krok 4: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, kuskus a vše prohřejeme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Moje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Nejnovější recepty
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 16 minutami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 2 hodinami
Bulgurový nákyp se švestkami, mákem a tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový koláč s čokoládovými kousky
Přidáno před 3 hodinami
Ovesné sušenky s mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí roláda s paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
teufel před 27 minutami
Muffiny s kousky čokolády
Mamkanamka před 1 hodinou
Červená řepa s křenem
Beruna před 1 hodinou
Utopenci - nejlepší co známe
kubik před 2 hodinami
Dršťková polévka
magdalenka před 3 hodinami
Zelené fazolky na smetaně s koprem
magdalenka před 3 hodinami
Hrnkový koláč
Jirka127 před 5 hodinami
Borůvky se zakysanou smetanou
Ala787 před 13 hodinami
Debrecínské kotlety
Ala787 před 13 hodinami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Lendula-93 před 14 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
voda,
cuketa,
mrkev,
cibule,
cibule červená,
šunka,
máslo,
vejce,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)