Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový mozeček

Cuketový mozeček je osvědčená klasika, kterou připravíte během chvilky z několika běžných surovin. Stačí cuketu krátce podusit s cibulkou, přidat vejce a během pár minut vykouzlíte lehké jídlo, které chutná s vařenými bramborami i čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Janka 46 Janka 46

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 325 kJ /
317 kcal
Bílkoviny26,04 g
Tuky22,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 298 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme máslo nebo olej. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji necháme zesklovatět. Krok 3: K cibuli přidáme nastrouhanou cuketu a za občasného míchání ji dusíme asi 10 minut, dokud se většina tekutiny neodpaří. Krok 4: Směs osolíme, opepříme a dochutíme oblíbeným kořením. Krok 5: Vejce rozklepneme přímo do pánve a za stálého míchání je necháme srazit do požadované konzistence. Krok 6: Cuketový mozeček ihned podáváme s vařenými bramborami nebo čerstvým pečivem.

TIP: Jak udělat zeleninový mozeček

Zveřejněno 8. 8. 2013

Poznámka autorky Janka 46

Je to opravdu moc dobré. Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zAKY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zAKY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kdo nemá rád květák, musí recept vyzkoušet. 😊

super recept jdu vyzkoušet hned :):-):-):-):-):-):-):-):-D:yes:

Pěkný sezónní receptík:yes::-p

Taky dělám, ale dávám jen drcený kmín. Je to dobrota;-):yes:

Poznám, mám rada. Jednoduché a chutné.

Tématické fráze:
cuketa jako mozeček, cukinovy mozeček, květákový mozeček s cuketou, cuketový mézeček, cukeový mozeček, brokolice s cuketou jako mozeček, mezeček z cukety, cuketová pomazánka jako mozecek, cuketetovy mozeček, mozecek z cujety, cukýnový mozeček, cuketovymozecek, cukatovy mozecek

Suroviny:
cuketa, cibule, vejce, sůl, pepř mletý, koření, máslo

Přidat fotografie receptu
]