Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčený Coleslaw

Name: Odlehčený Coleslaw
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 500 g hlávkového zelí; 100 g mrkve; 1 menší cibule; 4 lžíce zakysané smetany (můžete nakombinovat i s bílým jogurtem, množství řiďte dle své chuti); 1/2 lžičky soli (nebo jinak dle chuti); 1 lžíce octa ( (nebo jinak dle chuti, zdravěji můžete použít i citron); 1 lžička kmínu (nebo jinak dle chuti); potřebovat budete ještě stlačovací nádobu nebo mísu se zátěží (já jsem použila šunkovar, který přesně tuto funkci splňuje)

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Mama v kuchyni

Snadný

Odlehčený Coleslaw, Odlehčený coleslaw — Odlehčený coleslaw

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 g 500 g hlávkového zelí

100 g 100 g mrkve

1 1 menší cibule

4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany (můžete nakombinovat i s bílým jogurtem, množství řiďte dle své chuti)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli (nebo jinak dle chuti)

1 lžíce 1 lžíce octa ( (nebo jinak dle chuti, zdravěji můžete použít i citron)

1 lžička 1 lžička kmínu (nebo jinak dle chuti)

potřebovat budete ještě stlačovací nádobu nebo mísu se zátěží (já jsem použila šunkovar, který přesně tuto funkci splňuje)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 500 kJ / 358 kcal
Bílkoviny	13,03 g
Tuky	12,87 g
Vláknina	21,35 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,30 g
Sacharidy	38,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrouhejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte na větším struhadle a cibuli nakrájejte na jemno. Vše v míse smíchejte se solí a kmínem a pořádně rukama promačkejte, aby zelenina pustila první vodu. Krok 2: Poté stlačte v připravené nádobě a nechce odpočívat ideálně třeba přes noc, ale pokud spěcháte, i hodinka nebo dvě snad postačí (nádoba během toho nemusí být nutně v lednici). Poté slijte vymačkanou vodu, přidejte zakysanou smetanu, ocet nebo citron a případně dle chuti ještě dosolte a dochuťte kmínem. Krok 3: Salát podávejte dobře vychlazený.

Zelí nakrouhejte na malé kousky, mrkev nastrouhejte na větším struhadle a cibuli nakrájejte na jemno. Vše v míse smíchejte se solí a kmínem a pořádně rukama promačkejte, aby zelenina pustila první vodu.
Poté stlačte v připravené nádobě a nechce odpočívat ideálně třeba přes noc, ale pokud spěcháte, i hodinka nebo dvě snad postačí (nádoba během toho nemusí být nutně v lednici). Poté slijte vymačkanou vodu, přidejte zakysanou smetanu, ocet nebo citron a případně dle chuti ještě dosolte a dochuťte kmínem.
Salát podávejte dobře vychlazený.

TIP: Jak připravit zelný salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a všechny další mé recepty najdete na www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (139× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Odlehčený Coleslaw

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Xnp

Coleslaw Videorecept

Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 25 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Coleslaw jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

p-e-t-r-a 20 min

Coleslaw v light verzi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LaNicky 15 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Zobrazit více

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Kokosové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Cizrnový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mama v kuchyni

Křehký špaldový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty
Zeleninové saláty
Zeleninové přílohy
Přílohové saláty

Zelí
Zelenina
Česká kuchyně
Oběd
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Grilování a BBQ
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Odlehčený Coleslaw

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Xnp

Náhodný recept

Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 12 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 16 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 16 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 20 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 21 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (1)

Mama v kuchyni přidala nové fotografie! 6. 5. 2016 11:05

Články s tímto receptem

Hodnocení 35×
Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Video Hodnocení 53×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Světově proslulý salát je velmi snadný

Video Hodnocení 201×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

6 foto Hodnocení 6×
Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

Přečtěte si

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů Hodnocení 35×

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

16 receptů na odlehčená jídla, která nám vrátí energii a zbaví nás nabytých kil

Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete Hodnocení 6×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 57 minutami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 5 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 5 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 7 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 8 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 8 hodinami

Baskické plátky

wimra před 8 hodinami

Tématické fráze:
coleslaw se zakysanou smetanou, odlehčené recepty, salát coleslaw se zakysanou smetanou, coleslaw s jogurtem, coleslaw recept, coleslaw se zakysanou, salát coleslaw odlehčený, coleslaw recept, koleslaw s bílým jogurtem, mamavkuchyni.cz, odlehceny, recepty z hlavkového zeli coleslaw, coleslaw recept zakysanka, coleslaw zakysaná smetana, coleslaw s kysanou smetanou, odlehčené zeleninové saláty, salát coleslaw ze zakysanou smetanou, coleslav recepty se zakysanou smetanou, coleslaw s majonezou a zakysanou smetanou, salát jako příloha k masu

Suroviny:
zelí hlávkové, mrkev, cibule, smetana zakysaná, sůl, ocet, kmín celý,

Naposledy jste si prohlédli

Sýrový nákyp s prejtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 40 min

Sýrové trojúhelníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 18 min

Dršťková polévka s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Maso na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kriol

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ala_Mal 70 min

]

Odlehčený Coleslaw

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 35× Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Video Hodnocení 53× Jak připravit zelný salát Coleslaw? Světově proslulý salát je velmi snadný

Video Hodnocení 201× Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

6 foto Hodnocení 6× Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 35×
Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Video Hodnocení 53×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Světově proslulý salát je velmi snadný

Video Hodnocení 201×
Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

6 foto Hodnocení 6×
Jak udělat salát Coleslaw? Přinášíme jednoduchý recept, který si zamilujete

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle