Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maso na špejli

Šťavnaté válečky z mletého vepřového masa a balkánského sýra ochucené řeckým jogurtem a aromatickým kořením Zátar jsou skvělou volbou pro rychlý oběd či večeři. Snadno je připravíte v troubě, ale ještě lépe budou chutnat připravené venku na grilu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mleté vepřové maso, přidáme nahrubo nastrouhaný balkánský sýr, jogurt, najemno nakrájenou cibuli, směs koření, sůl a nejlépe rukama promícháme. Krok 2: Vzniklou masovou směs tvarujeme do válečků, které napíchneme na špejli, a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Pečeme v troubě vyhřáté 180 °C po dobu 25 minut. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami a řeckým jogurtem smíchaným s trochou olivového oleje.

TIP: Šiš kebab z mletého masa

Zveřejněno 25. 8. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

koření Zátar: tymián, sumah, sezamové semínko, cumin (římský kmín) a oregano

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maso na špejli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBX4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maso na špejli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBX4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr balkánský, jogurt řecký, cibule, koření, sůl

Přidat fotografie receptu