Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Snadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny pokrm skvěle doplní. Podávejte s topinkou nebo čerstvým pečivem a doplňte třeba skleničkou bílého vína.
Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat nebo osušíme papírovými kuchyňskými utěrkami.
Krok 2: Vždy tři vinné listy složíme do kruhu, částečně přes sebe. Na střed položíme bochánek mozzarelly, na ni ančovičku, tymián, prolisovaný česnek, nastrouhanou citronovou kůru, zakápneme olejem a opepříme.
Krok 3: Mozzarellu zabalíme do listů a ovážeme provázkem. Potřeme olejem a grilujeme na grilovacím tácku z každé strany 3–5 minut.
Krok 4: Hrozny pokapeme olivovým olejem a grilujeme 3–5 minut.
Krok 5: Dvě lžíce oleje smícháme s česnekem, bylinkami, solí a ke konci grilování směsí potřeme hrozny.
Krok 6: Grilovanou mozzarellu s hrozny podáváme s topinkou nebi jiným oblíbeným pečivem.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n577W
Moje poznámka
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n577W
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 12 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 18 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 4 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 4 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 6 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 9 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 10 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 11 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 12 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 13 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 15 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 15 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
listy vinné,
česnek,
citron,
ančovičky v oleji,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
víno hroznové,
olej olivový,
sůl,
česnek sušený,
bazalka čerstvá,
rozmarýn,
tymián
Komentáře (2)