Vaječina s jitrnicí
Vaječina s jitrnicí je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky tradičních zabijačkových chutí. Spojení vajec a šťavnaté jitrnice vytváří výrazný, kořeněný pokrm ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco sytého a chutného.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpálené pánvi rozpustíme lžičku sádla. Cibulku restujeme, až zesklovatí.
Krok 2: Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli. Chvilku na mírném stupni opečeme.
Krok 3: K opražené cibulce s jitrnicí přidáme vajíčka a necháme pražit, dokud nemají vejce požadovanou konzistenci.
Krok 4: Podle chuti pokrm osolíme a opepříme. Se solí opatrně - jitrnice je již slaná a kořeněná.
Zveřejněno 12. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječina s jitrnicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE2n
Moje poznámka
Vaječina s jitrnicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE2n
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 21 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 25 minutami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 1 hodinou
Banánový mugcake
Ivana64 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 3 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 5 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 6 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 9 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 14 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 14 hodinami
Tématické fráze:
vaječina,
jitrnice s vajíčkem,
vaječina recept,
jak se dělá vaječina,
jak připravit jitrnici,
recepty s jitrnicí,
mrk.cz,
jak udelat jitrnici,
recept na jitrnici,
co s jitrnicí,
jitrnice recept,
smažená jitrnice,
recepty z jitrnice,
prejt s vajíčkem,
jitrnicový prejt s vajíčkem,
polévka z jitrnic,
recept na vaječinu,
recept s jitrnicí,
recept vaječina,
vaječina po velikonocích
Suroviny:
vejce,
jitrnice,
cibule,
sádlo,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (23)
Ale jitrnička.....to mě nenapadlo....padám do řeznictví
Vaječina slyším také prvně,u nás se říkalo smažená vajíčka nebo míchaná vajíčka.
Ale ten zvyk venku na jaře to musí být super,to se mi líbí.