Vaječina s jitrnicí
Suroviny podle jedlíků
- vajíčka
- 1/2 jitrnice na jedno vajíčko
- cibule
- malá lžička sádla
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli si nadrobno nakrájíme a na lžičce sádla restujeme, až zesklovatí.
Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli a taky mírně opečeme. Přidáme vajíčka a necháme srazit.
Podle chuti osolíme, opepříme. Se solí opatrně, jitrnice je kořeněná.
Poznámka od kuchařky
Včera jsme zabíjeli a tohle mi poradil náš řezník. Musela jsem to vyzkoušet, jinak bych asi nespala. :-D Vyzkoušejte, mooc dobré!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vaječina s jitrnicí
-
Dneska jdu na to, jitrnice mám
-
mysulka
díky..
-
jani to je super nápad
-
Aničko, ty jsi rychlíík!!
Děkuji moc, snad chutnalo!
-
Vaječině se říká i u nás na severu míchaným vajíčkům. jinak tohle znám, je to dost podobné jako podobný přidaný recept. Každopádně chutná obměna
-
Jani,bříško je plné
a já jsem spokojenáDíky za príma nápad,musím sehnat ještě ty jitrničkyBodík tam už máš,tak teď ještě fotku
pod fotku jsem napsala špatnou surovinu a neumím to opravitomlouvám se-je to z jelítkového prejtu
-
Anna Kocikova a dej vědět
-
To je príma nápad za +10Mám ale koupený prejtZkusím a uvidím
-
Bibinka, no, není to nic světoborného, ale někdy mne tady překvapí právě jednoduché recepty, tak jsem si řekla, proč ne? fakt zkus
a díky!!
-
Jani, ježkovo voči, ty mi zase děláš chutě a ty rozložené jitrnice
ale tvá vaječina bude senzační. Jinak to nejde, než dát 9.bod
-
Jani,ale to chápu,když to člověk říká po svém,tak ho ani nenapadne,že by se to mohlo jinde jmenovat i jinak.Ale tak to je.Hlavně,že víme o co jde
-
Simčo, já jsem fakt nevěděla, že se to jinde říká jinak!
-
Když zůstanou kousky uzené ryby a nikdo je již nechce, tak s vajíčkem to hned chutná jinak. Recept je Mrk.cz.
Ale jitrnička.....to mě nenapadlo....padám do řeznictví
-
Tak neumím si představit ani s jitnicí ani s rybou,ale chce to vyzkoušet a uvidí se.
Vaječina slyším také prvně,u nás se říkalo smažená vajíčka nebo míchaná vajíčka.
Ale ten zvyk venku na jaře to musí být super,to se mi líbí.+1
-
Lucka (neregistrovaný/á) v aječina jsou míchaná vajíčka, nevím, jestli je to krajový výraz
, já jsem neslyšela, že by se to říkalo i jinak. U nás se smaží kolem Velikonoc na zahradách, je to taková tradice a nevím proč, vždycky nějak lépe chutná venku na ohništi Děkuji za komentáře, teda Jirko, s vyuzenou rybou? Je vidět, že jsi rybář. Ale proč ne?
