Vaječina s jitrnicí
Vaječina s jitrnicí je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky tradičních zabijačkových chutí. Spojení vajec a šťavnaté jitrnice vytváří výrazný, kořeněný pokrm ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco sytého a chutného.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpálené pánvi rozpustíme lžičku sádla. Cibulku restujeme, až zesklovatí.
Krok 2: Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli. Chvilku na mírném stupni opečeme.
Krok 3: K opražené cibulce s jitrnicí přidáme vajíčka a necháme pražit, dokud nemají vejce požadovanou konzistenci.
Krok 4: Podle chuti pokrm osolíme a opepříme. Se solí opatrně - jitrnice je již slaná a kořeněná.
Zveřejněno 12. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječina s jitrnicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE2n
Moje poznámka
Vaječina s jitrnicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE2n
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 16 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 19 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 32 minutami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 1 hodinou
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 4 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 9 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 9 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 11 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 11 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 11 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 12 hodinami
Tématické fráze:
vaječina,
jitrnice s vajíčkem,
vaječina recept,
jak se dělá vaječina,
jak připravit jitrnici,
recepty s jitrnicí,
mrk.cz,
jak udelat jitrnici,
recept na jitrnici,
co s jitrnicí,
jitrnice recept,
smažená jitrnice,
recepty z jitrnice,
prejt s vajíčkem,
jitrnicový prejt s vajíčkem,
polévka z jitrnic,
recept na vaječinu,
recept s jitrnicí,
recept vaječina,
vaječina po velikonocích
Suroviny:
vejce,
jitrnice,
cibule,
sádlo,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (23)
Ale jitrnička.....to mě nenapadlo....padám do řeznictví
Vaječina slyším také prvně,u nás se říkalo smažená vajíčka nebo míchaná vajíčka.
Ale ten zvyk venku na jaře to musí být super,to se mi líbí.