Kukuřičné listy
Suroviny 4 porce
- 500 g mleté maso
- sůl
- pepř mletý
- rajče
- bylinky
- čerstvé listy z kukuřice
Postup přípravy receptu
Oloupané rajče nakrájíme na drobné kostičky, maso osolíme, opepříme, přidáme sekané bylinky a krájené rajče, zamícháme a vytvoříme z něj šišky.
Kukuřičné listy důkladně opláchneme, odřízneme nožem ze středu listu tvrdou část, tím list rozdělíme na dva pruhy, jeden list natrháme na proužky asi 1cm široké(na svazování závitků).
Maso zabalíme do širokého pruhu z listu a svážeme tenkým proužkem.
Grilujeme na mírném ohni. Maso se nepálí a dostane lehce nasládlou chuť kukuřice.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kukuřičné listy
-
A to jsem ještě vymyslel nastoj, kterým dokažu dostat zrna z vařené kukuřice, když už to ty jezedáci vypěstovaly. A když už jsem přišel o práci a užívám si konečně )sice bez peněz ) , ale konečně svobody.
-
Kroupovka:je to pouze obal
, děkuji za komentáře
-
a dají se ty listy jíst, nebo je to jen funkční záležitost ????? Bodík další je ode mě
-
Tak koukám, kolik lidí se tu přiznává,že chodí krást mladou kukuřici
-
Fantome dík za geniální nápad!
Mám vyzkoušeno na kontaktním grilu: kousek listu, na to teprve steak, zas kousek listu, zavřít gril, vzít střelnou zbraň a hlídat kuchyň
Voní to krásně a prý to taky i báječně chutná. Ten list lze použít na talíři i při servírování, vypadá to zajímavě. Posílám bodíka!
-
Hmmm,letos si pěstuji kukuřici cukrovou svoji a koukám,že i listy lze použít.
-
To jsou ale nápady
To masíčko musí ale dobře chutnat, bodík za originalitu
-
Fantomku, pochádzam z kraja, kde sa vo veľkom pestuje kukurica a až teraz sa dozvedám, na čo všetko je použiteľná...V sobotu odskúšam, chystá sa grilovačka.
-
Fantome, velmi dobrý nápad a kukuřice tady roste vůkol a já jí zavářím jako okurky, teď jí budu brát i s listama
Dávám ti 4.bod
-
Výborný nápad s těmi listy,maso se nerozpadne a na ryby to bude taky super!Určitě vyzkouším venku na grilu,jen ještě potřebuji teplé počasí bez deště,snad se dočkám přes letošní léto.
-
Super nápad s těmi listy. Já někdy bylím maso do křenových listů
-
Určitě vyzkouším! Díky za inspiraci.
-
vseumel: ano listy jsou jen obal s příchutí a do masa se vajíčko nedává není třeba, ale můžete použít jakýkoliv druh mletého, i tu sekanou
, zkuste rybu u nás to máme rádi pstruha jen osolit do bříška dát trochu bylinkového másla a zabalit do kukuřičného listu
-
Zajímavé a ty listy se pak jí nebo slouží jen jako koření? Ta "sekaná" je bez vajíčka?
