Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Hrušky na moučník nebo na zavařeniny potřebujeme očistit. Dobře je omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Pak je očistíme.

Jak hrušky očistíme

Je to zcela jednoduché:

1. Omyté hrušky rozčtvrtíme. Rozřízneme je podélně na polovinu a poloviny ještě rozpůlíme.
2. Stopku, zbytky okvětí i jádřinec z připravených částí odstraníme nožem.
3. Takto postupujeme u všech rozčtvrcených hrušek.
4. Tip: Proti zhnědnutí hrušky pokapeme citronovou šťávou.

Pokud potřebujeme odstranit i slupku, použijeme škrabku na ovoce a zeleninu.