Hruškový med
Netradiční způsob zpracování hrušek v hruškovém medu. Recept je jako stvořen pro použití sladkých letních máslovek. Med je opravdu sladký, proto se hodí jako přídavek do jogurtů, do ovesné kaše, nebo třeba k doslazení čaje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 389 kJ / 3 439 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,03 g |
Tuky | 4,02 g |
Vláknina | 43,34 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 72 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 823,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Ananas i s nálevem rozmixujeme nahrubo. Z citronu vymačkáme šťávu.
Krok 3: Do většího kastrolu vložíme pokrájené hrušky, celý obsah rozmixovaného ananasu, cukr dle chuti a sladkosti hrušek a lžíci zázvorové šťávy (lze vynechat).
Krok 4: Vaříme do zhoustnutí asi 30 minut. Často mícháme.
Krok 5: Těsně před koncem vaření přidáme citronovou šťávu a promícháme.
Krok 6: Horké plníme do dobře umytých sklenic, otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 7: Sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 6. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Moje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Nejnovější recepty
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 8 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 21 hodinami
Selská omeleta
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 12 minutami
Buchta pro nečekanou návštěvu
1anoli1 před 48 minutami
Francouzské brambory
Rinnes před 2 hodinami
Morkové knedlíčky do polévky
Kajkajak před 2 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 3 hodinami
Škvarkové pagáče
kimlo před 4 hodinami
Knedlík s vejci a parmezánem
kimlo před 6 hodinami
Houbová smaženice
lunav1 před 6 hodinami
Boloňská omáčka
lunav1 před 6 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Kamice před 18 hodinami
Tématické fráze:
hruškový med,
hruškový jam,
jak se dělá hruškový kompot,
pečený čaj s ananasem,
hruškový med recept,
hruškový med s ananasem,
hruškový džem se zázvorem,
hruškový protlak,
recept na hruskovy med,
zázvorový jam,
jablečný med se zázvorem,
hruškový kompot se zázvorem,
recept na huškový kompot se zázvorem,
hruškový kompot s třtinovým cukrem,
marmeláda z hrušek a medu,
hruskova med,
hruškový jam recept,
hruskovy caj,
recept na jablečný džem s ananasem,
domácí hrušková povidla s třtinovým cukrem
Suroviny:
hruška,
kompot ananasový,
cukr,
citron,
šťáva zázvorová
Komentáře (19)