Hrušková marmeláda
Hrušková marmeláda je jemná, sladká a voňavá pochoutka, která skvěle zachytí chuť podzimních hrušek. Díky lístkům máty získá svěží nádech. Marmeláda se hodí nejen na pečivo, ale také do moučníků či k plísňovým sýrům.
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme, omyjeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a umeleme na masovém strojku.
Krok 2: Hruškovou kaši vložíme do kastrolu s trochou vody a za stálého míchání ji povaříme.
Krok 3: Pak směs zvážíme a na 1000 g přidáme 500 g cukru. Vše vaříme za stálého míchání pomalu na mírném ohni, dokud se cukr nerozvaří.
Krok 4: Nakonec přidáme kyselinu citronovou a marmeládu necháme probublat.
Krok 5: Ještě horkou marmeládu plníme do připravených čistých zavařovacích sklenic.
Krok 6: Do každé sklenice vložíme několik omytých lístků čerstvé máty. Ta marmeládu ještě více provoní a dodá jí skvělou chuť.
Krok 7: Sklenicím otřeme hrdla a dobře zavíčkujeme. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 27. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrušková marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVGA
Moje poznámka
Hrušková marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVGA
Nejnovější recepty
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 1 hodinou
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 5 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 7 hodinami
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Sahula před 2 minutami
Cookies s čokoládou
Daniela33 před 17 minutami
Nakládaná pečená kolena
[email protected] před 31 minutami
Rychlá podmáslová bublanina
nelinka62 před 37 minutami
Banánové lívance bez mouky
Katchoretka před 38 minutami
Vepřové plátky na zelenině
PetraCervenkova před 56 minutami
Domácí rizoto
tronickovaeliska před 1 hodinou
Kandovaná pomerančová kůra
babaruza před 1 hodinou
Česneková pomazánka z tvarohu
Jarda1972 před 2 hodinami
Barbecue omáčka
Pepajz před 2 hodinami
Suroviny:
máta,
hruška,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.