Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňový koláč s rozinkami

Podzimní sezona s sebou přináší krásně sladkou dýni, kterou lze využít i do moučníků. Koláč z dýně hokaido s jogurtem, skořicí, rozinkami a ořechy nabízí lahodnou kombinaci jemné sladkosti a kořeněného aroma, která potěší každého milovníka sladkých moučníků.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení těsta v lednici

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta v lednici )

Dýňový koláč s rozinkami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 plech

1 koláčová forma o průměru 24 cm s okraji o výšce 1,5 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vsypeme hladkou mouku, přidáme změklé máslo, vejce, cukr, špetku soli, nastrouhanou citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 1 hodinu odležet v lednici. Krok 3: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Dýni omyjeme pod tekoucí vodou, přepůlíme ji a odstraníme všechna jádra. Poté ji nakrájíme na kostky, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut. Krok 5: Vodu slijeme a dýni rozmixujeme ponorným mixérem. Do dýňového pyré vmícháme cukr, bílý jogurt, špetku skořice a citronovou šťávu. Krok 6: Odležené těsto rozválíme na plát a vyložíme jím připravenou formu. Dno propícháme na několika místech vidličkou a posypeme ořechy s rozinkami. Rozinky a ořechy zalijeme dýňovou směsí. Krok 7: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 40 minut.

TIP: Dýňové koláče - 15 nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňový koláč s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n57yp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňový koláč s rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n57yp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, cukr krupice, sůl, citron, dýně hokkaido, cukr krupice, jogurt bílý, skořice mletá, šťáva citronová, ořechy vlašské, rozinky, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu