Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Omeleta se zeleninou a šunkou
Příprava omelety se zeleninou a šunkou není nic složitého. Skvěle zasytí a hodí se jako lehký oběd či večeře. Vychutnáte si ji samotnou, ale i s vařenými brambory. Vyzkoušejte i různé variace s jinou zeleninou a výsledek bude vždy výborný.
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi na lžíci oleje orestujeme 5 minut nadrobno nakrájenou cibuli, papriku, na kostičky nakrájenou šunku a hrášek. Podušenou zeleninu rozdělíme na čtyři části.
Krok 2: V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Pórek nakrájíme na slabá kolečka, vhodíme na minutu do vařící vody, přendáme zchladit do studené vody, scedíme a necháme na sítku vykapat.
Krok 3: K vejcím přidáme mléko, mouku, kypřicí prášek do pečiva, osolíme, opepříme a lehce prošleháme.
Krok 4: Dno ohřáté pánve potřeme olejem, nalijeme čtvrtinu těsta, posypeme čtvrtinou zeleniny a přikryjeme poklicí. Pozvolna opečeme spodní stranu (asi 5 minut), pomocí talíře otočíme a již bez poklice opečeme druhou stranu. Opět otočíme, posypeme sýrem, přiklopíme a počkáme, až se rozteče sýr. Takto připravíme i zbývající tři omelety.
Krok 5: Jako přílohu použijeme vařené brambory a ozdobíme pórkem, paprikou a petrželkou.
Zveřejněno 14. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omeleta se zeleninou a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWv3
Moje poznámka
Omeleta se zeleninou a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWv3
Nejnovější recepty
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Jelení závitky
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 5 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy
KrisZaezemi před 43 minutami
Rybičková pěna (pomazánka)
Kajkajak před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 2 hodinami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 2 hodinami
Papriková pasta
lpinkas@seznam.cz před 3 hodinami
Houbové rizoto
Konstantin. před 3 hodinami
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Konstantin. před 3 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mici76@seznam.cz před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
olej,
hrášek mražený,
paprika čerstvá červená,
cibule,
šunka,
sýr nastrouhaný,
mouka polohrubá,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
pórek,
paprika kozí roh,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)