Suroviny

1 květák
2 vajíčka
6 lžic polohrubé mouky
6 lžic mléka
trošku strouhanky
sůl, pepř, olej

Postup přípravy receptu

Květák umyjeme, syrový nastrouháme na jemnějším struhadle, přidáme mléko, mouku, 2 žloutky, sůl, pepř a opatrně vmícháme ze 2 bílků sníh. Uděláme si z toho těsto, můžeme přidat tak 1 hrst strouhanky, nemusí se ale dávat.
V hrnci si rozehřejeme olej, v žádném případě nedávat do fritovacího hrnce!!! Malou lžičkou nabíráme těsto a házíme do rozpáleného oleje. Ze začátku se bude těsto držet na dně hrnce, ale nebojte se ,po chvíli vyplave nahoru a krásně se bude smažit dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, tatarkou a okurkovým salátem. DOBROU CHUŤ.

Poznámka od kuchařky

Je to výborné, rychlé a levné jídlo-fakt mňamina..:-))

Iveta S.

Kuchařka: Iveta S.

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Květákové "mišmi"

gypka
15. 3. 2014 12:25:40

Dříve jsem dělala z vařeného květáku. Nyní už budu dělat pouze takto. Já jsem ještě přidala špetku muškátového oříšku a poté dělala placičky. Jsou opravdu výborné. U nás dnes s brambory s pažitkou a tvarohovo-jogurtovou omáčkou. Foto přikládám :D děkuji za opravdu super recept

Odpovědět
ivča(neregistrovaná)
25. 1. 2014 12:18:48

zrovna jsem to dělala k obědu prostě výborné a máme k tomu štouchané brambory díky za recept
http://www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/11.gif

Odpovědět
Vlasta(neregistrovaná)
6. 2. 2013 13:03:08

Tak jsem se po čase vrátila k tomuhle receptu - s obměnou - a musím říci, že je to moc dobré i z brokolice

Odpovědět
Vlasta(neregistrovaná)
16. 10. 2012 16:17:30

toprecepty.czNáramná laskomina, chválí i manžel, který uznává květák jenom smažený. Křupavé, nadýchané a jednoduchá příprava... díky

Odpovědět
JezulkaS
18. 6. 2012 08:06:40

Včera jsem vyzkoušela. Dělala jsem ze dvou květáků a přestože jsme měli k obědu i zbytek kuřete ze soboty, tak nic na dnešek nezbylo. Stále někdo chodil ochutnávat a ochutnávat a najednou miska byla prázdná. Možná by šla použít místo mouky směs Hráška. + bod

Odpovědět
jaluma36
22. 6. 2011 08:24:58

tak to bolo vyborne,,,jednoduche ,lacne,,,a rychle...na leto super receptik...

Odpovědět
atomsl9
3. 6. 2011 13:23:51

Teda recept je opravdu výýýýýýborný!!!!!

Odpovědět
Markét(neregistrovaný)
20. 3. 2011 11:35:16

mooooc,moc dobrounky.takhle nam chutna nejvic

Odpovědět
xanny
25. 11. 2010 12:37:20

Je to jedna z mých nejoblíbenějších variací přípravy květáku , dnes byly placičky opět na oběd, chutnají i dětem. Někdy přidávám i malou nadrobno nakrájenou cibuli, +1

Odpovědět
Corall+Emmy 30.9.2006
17. 10. 2010 13:21:58

Dneska jsem udelala k obedu,mela jsem tu kvetak tak jsem udelala tvuj recept a musim rict vyborny,chutnalo nam to a nadlabli jsme se poradne.

Posilam bodika

Odpovědět
Jaaja
29. 6. 2010 12:46:10

Super, nakrájela jsem do toho kousíčky uzeného boku, jsou nadýchané, křupavé a s bramborovou kašičkou, domácí tatarkou a okurkovým salátkem nemají chybku. Díky za inspiraci. Bodík letí

Odpovědět
JanaDorazinova
16. 12. 2009 13:02:20

Odpovědět
savlinka
7. 12. 2009 20:30:18

dávám bodík to vypadá lákavě

Odpovědět
Iveta S.(autor receptu)
19. 3. 2009 12:16:15

Ano Gábi,můžou se s toho udělat i placičky,ale je to trošku pracnější a déle to trvá.Když se to jen nabírá malou lžičkou-jsou to takové roztřepené kuličky,ale chutnají skvěle.

Odpovědět
Gabina
18. 3. 2009 19:32:17

Tyto placičky jsme jedli u kamarádky a byly výborné . Dokonce je snědl i manža, který květák normálně nejí. Tady je květák takový křupavý a ne moc měkký jako u klasických placiček z vařeného květáku.

Odpovědět