Špagetová omeleta se zeleninou

mika59 Kuchařka:

Těstoviny 7 názorů

511

Suroviny

hrst uvařených špaget
2 vejce
libeček
petrželka
sůl
pepř
---
1/2 menšího lilku
červená + zelená paprika
4-5 cherry rajčátek
malá cibule
1-2 stroužky česneku
kousek pórku
malý rajčatový protlak 70 g
bazalka
špetka cukru a skořice
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšleháme a ochutíme solí, pepřem a libečkem. Smícháme se špagetami. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme vaječné špagety. Opečeme z obou stran do křupava.

  2. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibuli a pórek. Po chvíli přidáme česnek, koření (kromě skořice) a všechnu zeleninu. Dusíme na skus, je li třeba, trochu podlijeme vodou.

  3. Před koncem přimícháme protlak a podle potřeby zředíme vodou. Společně chvíli podusíme. Dochutíme cukrem a skořicí. Omeletu dáme na talíř, do poloviny uložíme zeleninu a přehneme ji.

Poznámka

Kdo chce, může omeletu posypat strouhaným sýrem. Taky ji můžeme podávat jednoduše posypanou sýrem a doplněnou čerstvou zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagetová omeleta se zeleninou

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo