Rolovaná pizza
Rolovaná pizza je skvělý tip na domácí večeři i pohoštění. Nadýchané kynuté těsto, rajčatová omáčka, sýr a pancetta vytvoří dokonalou voňavou kombinaci chutí, která potěší celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru a trochu mouky. Necháme 15–20 minut vzejít kvásek.
Krok 2: V míse smícháme mouku, sůl a olej. Přidáme kvásek, zbytek vody a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí k míse. Dle potřeby přidáme trochu mouky nebo vody. Těsto necháme kynout asi 30 minut.
Krok 3: Vykynuté těsto vyválíme, potřeme sekanými rajčaty, posypeme sýrem a rozložíme pancettu. Těsto srolujeme, povrch potřeme zbytkem rajčat, posypeme sýrem, bazalkou a oreganem.
Krok 4: Pečeme v troubě předehřáté na 250 °C asi 15 minut, dokud není povrch dozlatova.
Zveřejněno 9. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaná pizza
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJM59
Moje poznámka
Rolovaná pizza
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJM59
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 4 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 5 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Surmei před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 6 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 7 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 7 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 8 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 9 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 10 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 10 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí čerstvé,
olej olivový,
sůl,
rajče sekané,
sýr strouhaný,
pancetta,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
sůl
Komentáře (1)