Brokolice v sýrové omáčce
Doba přípravy: krátká 2 porce Bezmasá jídla 6 názorů
Suroviny
- 1 PL tuku na osmahnutí cibulky
- 1 střední cibule - nakrájet jemně
- 250 g brokolice - rozebrat na malé růžičky, košťál nepoužívat
- 100 g taveného sýra
- mléko nebo smetanu podle potřeby
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na tuku, nejlépe na sádle, osmahnout cibulku, přidat drobné kousky brokolice a chvíli restovat (musí zůstat na skus, nesmí zcela změknout).
Pak přidat sýr nakrájený na kousky a cca 1 dl mléka nebo smetany. Za stálého míchání nechat sýr zcela rozpustit. Opepřit a osolit podle chuti, je-li třeba, přidat mléko a nechat přejít var. Podávat s vařenými těstovinami, buď je dát na talíř a navrch dát brokolici s omáčkou, nebo těstoviny vmíchat do omáčky s brokolicí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 488 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brokolice v sýrové omáčce
-
Eli, děkuji za fotečky - jsou krásné, ostatně jako vždy.
-
Naďo, dělala jsem velmi podobně, jen z nastrouhaného tvrdého sýra a podávala s bramborem. Jestli nevadí, posílám sem obrázek a děkuji za inspiraci.+
-
těstoviny i brokolici miluji. Posílám bodík
Teď zjišťuji, že jsi to vkládala v "nekřesťnskou hodinu", to bych určitě všechno splálila
-
Nadjo, jednoduché a dobré, taky dělávám, hlavně když je fofr. Máš 2.bod
-
Hodně podobně dělám, spíš jsem zapékala, ale toto bude taky
