Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sýrové placky

Pokud patříte mezi milovníky sýrů, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Dokřupava usmažené placky v sobě ukrývají kombinaci eidamu a výrazné nivy. Placky můžeme podávat s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

iriska.ivanova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Sýrové placky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Oba sýry nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme žloutky, hladkou mouku a promícháme. Dle potřeby můžeme osolit a opepřit (se solí opatrně, niva je dost slaná). Krok 3: Do směsi nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Krok 4: Lžící nabíráme kousky hmoty, vytvoříme z nich placičky, které obalujeme ve strouhance. Krok 5: Placičky smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova. Po usmažení klademe placičky na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Krok 6: Placičky podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.

TIP: Sýrové placičky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkW0A

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkW0A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

iriska.ivanova přidal novou fotografii! 3. 11. 2025 08:13

Sýrové placky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sýr eidam, sýr niva, vejce, mouka hladká, pepř mletý, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu