Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát

Vánoční bramborový salát má v každé rodině trochu jinou podobu a recept se často dědí po generace. Tato varianta je lehčí a svěžejší díky bílému jogurtu, přesto si zachovává tradiční chuť, která ke štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min bez doby odležení salátu

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava, bez doby odležení salátu)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře omyjeme a ve slupce uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Po uvaření brambory slijeme a oloupeme. Krok 2: Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a ve vroucí osolené vodě uvaříme doměkka. Krok 3: Vejce vaříme ve vroucí vodě 10 minut. Po uvaření vejce scedíme a oloupeme. Krok 4: Brambory, kořenovou zeleninu, vajíčka a okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 5: Zvlášť připravíme zálivku. Med smícháme s citronovou šťávou, oleje, vodou, hořčicí a solí. Krok 6: Všechny nakrájené suroviny dáme do mísy a promícháme s jogurtem. Krok 7: Přidáme zálivku, opět promícháme a dle chuti osolíme. Hotový salát necháme odležet v lednici.

Zveřejněno 16. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31V4A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31V4A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, vejce, zelenina kořenová, okurky sterilované, cibule, jogurt bílý, med, citron, olej, voda, hořčice, sůl

Přidat fotografie receptu