Tyrolská placka
Slaný koláč s křupavou tyrolskou slaninou, ementálem a základem ze zakysané smetany. Těsto s kypřicím práškem nevyžaduje kynutí, takže tuhle sytou placku s vůní rozmarýnu a česneku zvládnete připravit bleskově jako rychlou večeři nebo chuťovku.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme hladkou mouku, lžičku soli, dvě lžičky kypřicího prášku do pečiva a promícháme. V mléce rozmícháme vejce. Máslo rozpustíme.
Krok 2: Vše vlijeme do mísy a vypracujeme hladké těsto, které necháme čtvrt hodiny odpočinout.
Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na plátky. Česnek prolisujeme, vmícháme do zakysané smetany a přisolíme dle chuti.
Krok 4: Slaninu překrájíme. Sýr nahrubo nastrouháme.
Krok 5: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který potřeme olejem.
Krok 6: Těsto rozdělíme na dva díly. Vytvarujeme placky a rozložíme je na připravený plech.
Krok 7: Placky potřeme smetanou, poklademe cibulí, slaninou a snítkami rozmarýnu. Posypeme sýrem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 8: Pečeme asi 20 minut dozlatova. Ozdobíme snítkou čerstvého rozmarýnu a podáváme.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tyrolská placka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7PB
Moje poznámka
Tyrolská placka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7PB
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Husarská kýta
Přidáno před 5 hodinami
Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 9 hodinami
Zapečená šťavnatá pečeně
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turistická pomazánka
bobnak před 20 minutami
Bramborové placky se zelím
[email protected] před 35 minutami
Hrnková bábovka
Fuxinnka před 59 minutami
Bublanina s kokosovými meruňkami
Cikitaka před 1 hodinou
Tvarůžková pomazánka
brtna před 1 hodinou
Sírovec v trojobalu
kimlo před 2 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Jitka86 před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 3 hodinami
Vepřové na paprice
RadaNaty před 3 hodinami
Jablečná zmrzlina s pudinkem - jablečné nanuky
Eliza033 před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
máslo,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
smetana zakysaná,
cibule,
česnek,
sýr ementál,
slanina,
olej,
pepř mletý,
rozmarýn,
sůl
Komentáře (1)