Ďábelské dršťky
Dušené hovězí dršťky s pořádnou dávkou chilli koření vám zachutnají. Zejména pokud milujete pikantní a řízné chutě. Dršťky voní majoránkou, česnekem a vyškvařenou slaninkou. Podávejte je s bílým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Předvařené dršťky vypereme ve studené vodě a dáme vařit asi na 30 minut do vody s hovězím bujonem (nebo do vývaru). Poté slijeme.
Krok 2: Nakrájíme slaninu na kostičky a necháme ji vyškvařit na rozehřáté pánvi. Dvě cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Přidáme ke slanině a orestujeme do světle zlaté barvy.
Krok 3: Přidáme dršťky, lehce osolíme a pak je zprudka za stálého míchání osmažíme ze všech stran.
Krok 4: Přidáme sůl, mletou červenou papriku, majoránku a podle chuti zakápneme tekutým polévkovým kořením. Přibližně 15 minut dusíme. Dle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Zbylou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Několik minut před dokončením přidáme cibuli a česnek k dršťkám.
Krok 6: Aby bylo jídlo skutečně ďábelské, dochutíme chilli dle vlastních preferencí. Podáváme s bílým pečivem.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Moje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Nejnovější recepty
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 8 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 11 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami
Přidáno před 15 hodinami
Kuře à la kachna ještě jinak
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 5 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 5 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 5 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 5 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 6 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 6 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 6 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 8 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 8 hodinami
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Mesijee před 9 hodinami
Suroviny:
dršťky,
slanina,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
bujón hovězí,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (1)