Ďábelské dršťky
Dušené hovězí dršťky s pořádnou dávkou chilli koření vám zachutnají. Zejména pokud milujete pikantní a řízné chutě. Dršťky voní majoránkou, česnekem a vyškvařenou slaninkou. Podávejte je s bílým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Předvařené dršťky vypereme ve studené vodě a dáme vařit asi na 30 minut do vody s hovězím bujonem (nebo do vývaru). Poté slijeme.
Krok 2: Nakrájíme slaninu na kostičky a necháme ji vyškvařit na rozehřáté pánvi. Dvě cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Přidáme ke slanině a orestujeme do světle zlaté barvy.
Krok 3: Přidáme dršťky, lehce osolíme a pak je zprudka za stálého míchání osmažíme ze všech stran.
Krok 4: Přidáme sůl, mletou červenou papriku, majoránku a podle chuti zakápneme tekutým polévkovým kořením. Přibližně 15 minut dusíme. Dle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Zbylou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Několik minut před dokončením přidáme cibuli a česnek k dršťkám.
Krok 6: Aby bylo jídlo skutečně ďábelské, dochutíme chilli dle vlastních preferencí. Podáváme s bílým pečivem.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Moje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Nejnovější recepty
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 16 minutami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 36 minutami
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 16 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margotková bábovka s oříšky
ValentineCZ před 12 minutami
Králík po francouzsku
milos123 před 24 minutami
Králík pečený s bůčkem
radekfiala před 33 minutami
Drobenkový koláč se sněhovým tvarohem a ovocem
Kaill před 1 hodinou
Tvarohová bábovka
kacaba10 před 13 hodinami
Karamelové zelí
Adrienalis před 13 hodinami
Kakaové řezy s mandarinkami
bint2103 před 13 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 14 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 14 hodinami
Banánová bábovka
dejvi01 před 14 hodinami
Suroviny:
dršťky,
slanina,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
bujón hovězí,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (1)