Ďábelské dršťky
Dušené hovězí dršťky s pořádnou dávkou chilli koření vám zachutnají. Zejména pokud milujete pikantní a řízné chutě. Dršťky voní majoránkou, česnekem a vyškvařenou slaninkou. Podávejte je s bílým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Předvařené dršťky vypereme ve studené vodě a dáme vařit asi na 30 minut do vody s hovězím bujonem (nebo do vývaru). Poté slijeme.
Krok 2: Nakrájíme slaninu na kostičky a necháme ji vyškvařit na rozehřáté pánvi. Dvě cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Přidáme ke slanině a orestujeme do světle zlaté barvy.
Krok 3: Přidáme dršťky, lehce osolíme a pak je zprudka za stálého míchání osmažíme ze všech stran.
Krok 4: Přidáme sůl, mletou červenou papriku, majoránku a podle chuti zakápneme tekutým polévkovým kořením. Přibližně 15 minut dusíme. Dle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Zbylou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Několik minut před dokončením přidáme cibuli a česnek k dršťkám.
Krok 6: Aby bylo jídlo skutečně ďábelské, dochutíme chilli dle vlastních preferencí. Podáváme s bílým pečivem.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Moje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
dršťky,
slanina,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
bujón hovězí,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (1)